reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborná vepřová plec

Recept na trochu jinak připravenou vepřovou plec.


  • 4,5

    22×

    4,4 22
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 602 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem

11. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?

11. 12. 2019

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Česnek nasekáme, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka. Ořech vepřové plece osolíme a opepříme a hustě obalíme v česneku. Poprášíme ho hladkou moukou a ze všech stran důkladně opečeme na oleji.

Orestované maso vyjmeme a na zbylém oleji orestujeme mrkve a cibuli. Přidáme po lžících rajský protlak, tymián, rozmarýn a petrželku. Krátce osmahneme a maso vložíme zpět. Vepřovou plec přikryjeme a za občasného podlévání vývarem pečeme doměkka. Mezitím si pokrájíme kousek anglické slaniny a orestujeme ji spolu s plátky žampionů.

Upečené maso nakrájíme na porce, omáčku propasírujeme. Upravíme její konzistenci. Buď zahustíme nebo rozředíme. Přidáme do ní slaninu se žampiony.

Výbornou vepřovou plec s omáčkou podáváme s bramborovými knedlíky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborná vepřová plec

    Celkový počet komentářů: 1

    • Palačinka
      Palačinka

      My jsme si to zjemnili smetanou, malemu jedlikovi(2,5roku) to pak chutnalo stlasne moc :) :)

      19.02.2013 12:14:06


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Výborná vepřová plec

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.