reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborná vánočka

Recept na výbornou vánočku, která se určitě podaří!


  • 4,5

    4,5 8
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 840 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 609 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Droždí rozdrobíme a nasypeme do malé části mléka, přidáme lžíci hladké mouky, lžíci cukru a rozmícháme, necháme na teplém místě vzejít do kvásku.

Máslo utřeme se žloutky a se zbylým cukrem i vanilkovým cukrem. Nalijeme ke kvásku a vmícháme zbylou prosátou moukou a špetkou soli. Postupně přiléváme zbylé vlažné mléko a vypracujeme těsto. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 2 hodiny kynout na teplém místě. Během kynutí těsto třikrát prohněteme.

Po vykynutí těsto rozdělíme na 9 stejně velkých částí a vyválíme úzké dlouhé válečky. Z nich pleteme vánočku tak, jak to umíme. Nejlépe jako první cop ze 4 dílů a jeho střed položíme cop ze 3 dílů. A úplně nahoru položíme cop stočený ze dvou válečků a jejich konce spojíme. Jednotlivé díly ještě před složením poklademe rozinkami a ořechy. Do vánočky zapíchneme asi 4 špejle, aby se v troubě nerozjela a ještě ji poklademe zbylými ořechy a rozinkami.

Vánočku necháme na plechu ještě asi půl hodiny vykynout. Potom ji potřeme vejcem, dáme do vyhřáté trouby na pečící papír a pečeme na 200 °C asi 15 minut. Pak teplotu zmírníme na 175 °C a dopečeme ještě dalších 45 minut.

Výbornou vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborná vánočka

    Celkový počet komentářů: 8
    • Petr
      Petr

      vanocka a moc mlika

      Nechapu,kdyz sem nekdo dava recept,proč si to nevyzkousi predem!!Dal jsem mliko a porad se lepila jak blazen. Musel jsem tam pridat mraky mouky,ale stejne nepovedlo udelat hladky testo !! Tak napiste min mleka a popripade dolejt achjo

      22.12.2014 18:44:37

      • liddduska
        liddduska

        Re: vanocka a moc mlika

        Nevyzkouší předem? a tu fotku jsem si asi nakreslila ne? :) já to dělám přesně podle tohodle receptu a vždy mi vyjde skvěle, tak nevím, v čem máte problém. To, že Vám to nejde, bohužel neznamená, že je to hned moje vina, když mě to jde.

        23.12.2014 08:41:05

    • maxovka
      maxovka

      Naše babičky dříve mouku hrubou, míchaly s hladkou,protože nebyla polohrubá.Někdo to dělá dodnes,není to nic nenormálního.

      11.11.2011 17:42:43


    • kailmija
      kailmija

      jak je to s tou hrubou moukou?

      08.11.2011 10:14:02


    Nalezeno receptů: 8

    Přidat příspěvek k receptu Výborná vánočka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.