Výborná svíčková

1 h 30 min | omáčka | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 500348x
Recept na svíčkovou, který si hned oblíbíte.
Komentáře receptu 72
Uvařil jsem to (Recept vařilo 60 lidí)


Postup přípravy receptu

Veškerou zeleninu očistíme nebo oloupeme. Nakrájíme ji nadrobno.

V hrnci osmažíme na oleji nebo másle nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev, půlku celeru a petržel. Hned na zeleninu dáme lžíci cukru a posypeme tymiánem a osolíme. Ještě než začne zelenina hnědnout, přidáme 2 - 3 bobkové listy a 4 - 5 kuliček nového koření. Zamícháme a na tuto směs dáme plátky masa (hovězí, vepřové nebo klidně i kuřecí). Trochu podlijeme a svíčkovou dusíme doměkka. Podle toho, kolik chceme omáčky, přilijeme vodu a povaříme. Po chvíli vypneme a svíčkovou necháme vychladnout.

Poté vyndáme maso, bobkový list a nové koření a svíčkovou rozmixujeme. Svíčkovou dáme znovu vařit, přidáme sladkou smetanu, citron, hotovou jíšku a samozřejmě podle sebe svíčkovou dochutíme. Nakonec vložíme prohřát maso.

Výbornou svíčkovou podáváme jak jinak než s knedlíkem.

Foto: Thinkstock.com

renča29 autor receptu:

Výborná svíčková

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

na porce
Vaše cena 3399 běžně 9711 Kč sleva 65 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
295 hlasujících
  • Recept Výborná svíčková - Rychlejší a snadnější varianta svíčkové omáčky.
  • Recept Výborná svíčková - Moje svíčková...

Kuchařky obsahující recept Výborná svíčková

Recept se nachází v 841 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborná svíčková

Celkový počet komentářů u receptu: 72
  • Komentář k receptu Výborná svíčková Lucianne 13.06.2016 23:21:17

    Výborný recept. Právě jsem dovařila a super.

  • Šlo to lépe, než jsem čekal :-)

  • Komentář k receptu Výborná svíčková Zuzana 30.10.2016 15:38:26

    Tato svickova je u nas moc popularni. Jisku nepridavam.Kazdopadne super recept. Diky za nej. :)

  • Komentář k receptu Výborná svíčková marek 09.10.2016 10:46:40

    myslim ze nektery recepty proste nejsou pro amatery, ale pro lidi kteri vari pravidelne, jen se chteji mrknout jak to delaji ostatni a co jeste muze byt dobre. za me teda diky za recept

  • Komentář k receptu Výborná svíčková Katharina 08.10.2016 21:36:37

    Já myslím že do svíčkové jíška nepatří...

  • Komentář k receptu Výborná svíčková Ramona 10.09.2016 14:59:06

    Tak té zeleniny je tam pěkně málo...moje svíčková má krásnou barvu nahnědlou ne jako běžná smetanová omáčka....

  • tymián do svíčkové jindra-kolouskova 12.08.2016 07:10:31

    Já dávám taky do základu tymián, ale trošku, dát hrst je určitě moc i na větší množství omáčky. Jinak asi dobrý recept.Určitě udělat třeba tento než kupovanou v sáčku na rychlovku!

  • moje svíčková... misa (tecka) krystyna 22.07.2015 11:32:12

    dělat posvátnou českou omáčku jinak je kacířství...

    stačí pořádné množství čerstvé mrkve, petržele, celeru - vše nastrouhané nahrubo, uzená slanina bez kůže, oloupaný citron pár kousků, cibule, poctivá smetana a tyčový mixer udělá své...samozřejmě koření bobkový list a nové koření, cukr a troška lásky k vaření..:(((

Celkový počet komentářů: 72
Nalezeno receptů: 72
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Výborná svíčková
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept