reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborná kuřecí tlačenka

Nenáročný recept na kuřecí tlačenku s barevnou zeleninou.


  • 4,4

    4,4 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Dobře omyté kuře, které rozkrájíme na kusy, vložíme do studené vody s kořenovou zeleninou (mrkev, celer, petržel) a vaříme do změknutí. Uvařené kuře odendáme a vývar přecedíme. Kuře obereme a nakrájíme na malé kousky.

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na malé kostičky. Asi 500 ml studeného vývaru promícháme s octem a bylinkami (bobkový list, tymián, petrželka). Octovou směs ohřejeme. Želatinu namočíme ve studené vodě a poté rozpustíme za stálého míchání v octové směsi. Ze zbytku kuřecího vývaru si můžeme připravit polévku.

Hrášek, nakrájené kuře se šunkou, vařená vejce nakrájená na kolečka a ředkvičky dobře promícháme a vložíme do formy na biskupský chlebíček vyložené trasparentní folií. Vše zalijeme připravenou a vychlazenou směsí. Formu se směsí na kuřecí tlačenku vložíme ztuhnout do lednice.

Výbornou kuřecí tlačenku po ztuhnutí nakrájíme na plátky a podáváme s čerstvým pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Výborná kuřecí tlačenka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.