reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborná křenová omáčka

Recept na rychlou a moc dobrou křenovku.


  • 4,5

    455×

    4,4 455
  • 30 min

  • 74×

Ingredience

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 620 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 877 hodnocení

Šéfkuchařův videorecept: Jak na nakládaný sýr, kterým oslníte nejednu návštěvu?

18. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 624 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 706 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

17. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Luštěninové rigatoni s cuketou a parmazánem krok za krokem

16. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 576 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 705 hodnocení

Masopustní hodování - zabijačkový guláš, tlačenka a výborné sádlo jako za starých časů

15. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 581 hodnocení

Videorecept: Kuřecí prsa plněná sýrem

15. 1. 2020

Postup přípravy

Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme tak kolem 15 minut, aby cibulka změkla. Pokud by někomu vadila, lze použít ponorný mixér.

Nakonec křenovou omáčku zalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti. Lze použít i ze sklenice, ten je nutno předem vymačkat.

Výbornou křenovou omáčku doporučuji podávat s houskovým knedlíkem a uzeným masem.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborná křenová omáčka

    Celkový počet komentářů: 85
    • Pavel
      Pavel

      Stejně je nejlepší flákota.

      17.10.2019 18:26:46

    • Luboš
      Luboš

      Křenová omáčka s hovězím a knedlíky/brambory

      Jsem jen amatérský kuchtík, ale tahle omáčka byla moc dobrá, manželka mi ji chválila. Nemusí být ani smetana, stačí plnotučné mléko - spíše více, jinak bude moc hustá - a pokud je silný hovězí vývar, toho stačí 300 ml. Pozor na křen, nám stačila dolní hranice 120 gramů, i tak pálila dost. Dělal jsem ji ráno, přidal do ní již uvařené kousky hovězího masa, do poledne se krásně " rozležela " , k tomu jsme jedli houskový knedlík nebo brambory - každý dle svých chutí.

      14.05.2019 12:14:03

    • Jarka
      Jarka

      Výborná Křenová omáčka

      Dneska jsem uvařila dle receptu skvělá chuť vic jsem ji provařila mouka citit nejde s cibulkou nemá chybu ponorným mixerem jsem ji rozmixovala chlap se olizoval za ušima prostě mnamka dekuji a vzkaz pro ty co radi kritizují měly by si uvědomit že né co vám chutná chutná druhemu a opačně pro me SUPER recept

      25.01.2019 09:58:15


    • Jarka
      Jarka

      Výborná Křenová omáčka

      Dneska jsem uvařila dle receptu skvělá chuť vic jsem ji provařila mouka citit nejde s cibulkou nemá chybu ponorným mixerem jsem ji rozmixovala chlap se olizoval za ušima prostě mnamka dekuji

      25.01.2019 09:25:28

    • ivan14
      ivan14

      Nejjednodušší příprava křenové omáčky

      pro lenochy nebo spěchající - nakrájenou nebo nastrouhanou cuketu rozvařím, kdo chce, dá si kostičku bujónu. Prolisuju přes cedník (jde to velmi snadno), dosolím, dokyselím, vmíchám nastrouhaný křen. Hustota je daná množstvím vody a cukety, lze zahustit trochou rozmíchaného škrobu, pokud je nutné. S uzeným nebo vařeným hovězím masem sqělé. A rychlé!

      18.12.2017 17:31:54

      • jarka
        jarka

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        Geniální nápad! Jsem ráda, že jste to napsal, člověk si může dát křenovou omáčku i bez mouky ;) díky

        28.09.2018 18:02:23

      • Markéta
        Markéta

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        No to musí být ' sqele ' ! .. Ale velmi ' sqely ' blaf.. Škrob do krenovky? A z cukety? Díky ne, vždyť krenovka je rychlá sama o sobě...

        06.01.2019 19:59:28

      • MirekVlcek
        MirekVlcek

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        Pro Ivan 14: Nemáte pocit, že jste trochu mimo? Ten recept je o kvalitní výborné smetanové omáčce a vy tu vyrukujete s blivajzem z cukety? Jeden o koze, druhý o voze. Proti chuti nic nemám, klidně si jezte, co vám vyhovuje, ale takové recepty můžete vkládat do sekce ,,zdravá výživa " nebo tak něco. Proč to cpete do komentů k úplně jinému jídlu? Ten váš recept nemá s touto křenovkou nic společného.

        01.06.2019 08:38:17

    • Martina
      Martina

      Komentář k receptu Výborná křenová omáčka

      Hrůza, mouka je tam opravdu hodně citit, raději přidat jako klasickou jísku. Výborné bych to opravdu nenazvala, doporučují dochutit octem.

      17.11.2015 14:56:49


    Nalezeno receptů: 85
    |< << 123456789 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Výborná křenová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.