reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborná křenová omáčka

Recept na rychlou a moc dobrou křenovku.


  • 4,5

    434×

    4,4 434
  • 30 min

  • 73×

Ingredience

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Na másle opečeme nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme tak kolem 15 minut, aby cibulka změkla. Pokud by někomu vadila, lze použít ponorný mixér.

Nakonec křenovou omáčku zalijeme smetanou na vaření, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti. Lze použít i ze sklenice, ten je nutno předem vymačkat.

Výbornou křenovou omáčku doporučuji podávat s houskovým knedlíkem a uzeným masem.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborná křenová omáčka

    Celkový počet komentářů: 84
    • Luboš
      Luboš

      Křenová omáčka s hovězím a knedlíky/brambory

      Jsem jen amatérský kuchtík, ale tahle omáčka byla moc dobrá, manželka mi ji chválila. Nemusí být ani smetana, stačí plnotučné mléko - spíše více, jinak bude moc hustá - a pokud je silný hovězí vývar, toho stačí 300 ml. Pozor na křen, nám stačila dolní hranice 120 gramů, i tak pálila dost. Dělal jsem ji ráno, přidal do ní již uvařené kousky hovězího masa, do poledne se krásně " rozležela " , k tomu jsme jedli houskový knedlík nebo brambory - každý dle svých chutí.

      14.05.2019 12:14:03

    • Jarka
      Jarka

      Výborná Křenová omáčka

      Dneska jsem uvařila dle receptu skvělá chuť vic jsem ji provařila mouka citit nejde s cibulkou nemá chybu ponorným mixerem jsem ji rozmixovala chlap se olizoval za ušima prostě mnamka dekuji a vzkaz pro ty co radi kritizují měly by si uvědomit že né co vám chutná chutná druhemu a opačně pro me SUPER recept

      25.01.2019 09:58:15

    • Jarka
      Jarka

      Výborná Křenová omáčka

      Dneska jsem uvařila dle receptu skvělá chuť vic jsem ji provařila mouka citit nejde s cibulkou nemá chybu ponorným mixerem jsem ji rozmixovala chlap se olizoval za ušima prostě mnamka dekuji

      25.01.2019 09:25:28


    • ivan14
      ivan14

      Nejjednodušší příprava křenové omáčky

      pro lenochy nebo spěchající - nakrájenou nebo nastrouhanou cuketu rozvařím, kdo chce, dá si kostičku bujónu. Prolisuju přes cedník (jde to velmi snadno), dosolím, dokyselím, vmíchám nastrouhaný křen. Hustota je daná množstvím vody a cukety, lze zahustit trochou rozmíchaného škrobu, pokud je nutné. S uzeným nebo vařeným hovězím masem sqělé. A rychlé!

      18.12.2017 17:31:54

      • jarka
        jarka

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        Geniální nápad! Jsem ráda, že jste to napsal, člověk si může dát křenovou omáčku i bez mouky ;) díky

        28.09.2018 18:02:23

      • Markéta
        Markéta

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        No to musí být ' sqele ' ! .. Ale velmi ' sqely ' blaf.. Škrob do krenovky? A z cukety? Díky ne, vždyť krenovka je rychlá sama o sobě...

        06.01.2019 19:59:28

      • MirekVlcek
        MirekVlcek

        Re: Nejjednodušší příprava křenové omáčky

        Pro Ivan 14: Nemáte pocit, že jste trochu mimo? Ten recept je o kvalitní výborné smetanové omáčce a vy tu vyrukujete s blivajzem z cukety? Jeden o koze, druhý o voze. Proti chuti nic nemám, klidně si jezte, co vám vyhovuje, ale takové recepty můžete vkládat do sekce ,,zdravá výživa " nebo tak něco. Proč to cpete do komentů k úplně jinému jídlu? Ten váš recept nemá s touto křenovkou nic společného.

        01.06.2019 08:38:17

    • Martina
      Martina

      Komentář k receptu Výborná křenová omáčka

      Hrůza, mouka je tam opravdu hodně citit, raději přidat jako klasickou jísku. Výborné bych to opravdu nenazvala, doporučují dochutit octem.

      17.11.2015 14:56:49

      • Mirka
        Mirka

        Re: Komentář k receptu Výborná křenová omáčka

        Nesouhlasím......jíška do křenovky nepatří....pouze bešamel a je jen otázkou kdo ho umí a kdo ne:-)

        03.04.2016 07:31:25


    Nalezeno receptů: 84
    |< << 123456789 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Výborná křenová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.