reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Vrstvené zapékané brambory

Zapékané brambory, které se nezdají, ale chutnají skvěle!


  • 4,2

    125×

    4,1 125
  • 2 hod

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Čím tenčí kolečka, tím rychleji budou. Rozdělíme je na 3 části. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli a pórek rozdělíme na poloviny. Tvrdý sýr nastrouháme.

Připravíme si strouhaný sýr, plátkový sýr, plátkový Gothaj, plátkový Junior, strouhaný sýr, koření a sůl, plus přidáme podle chuti, co máte rádi - zeleninu, trochu klobásky.

Do pekáče dáme trochu sádla nebo oleje, vymažeme a vysypeme strouhankou a po celém dnu pekáče tvoříme vrstvy:

1. vrstva: Třetina krájených brambor, které osolíme a lehce posypeme červenou paprikou a kmínem. Ale záleží na tom, co máte rádi, občas dávám i provensálské, ale i grilovací.

2. vrstva: Polovina cibule a polovina pórku.

3. vrstva: Všechen plátkový gothaj, polovina plátkového sýra.

4. vrstva: Druhá třetina nakrájených brambor, sůl a koření.

5. vrstva: Druhá polovina cibule a pórku.

6. vrstva: Všechen plátkový Junior, zbytek plátkového sýru.

7. vrstva: Zbytek brambor, které osolíme a okořeníme a posypeme strouhaným sýrem.

To vše zalijeme sladkou smetanou rozmixovanou s dvěma vejci a kečupem (dávám cca 250ml) a dáme do vyhřáté trouby.

Vrstvené brambory je třeba péct zvolna, asi na 170 °C tak hodinu a půl, jinak nebudou uprostřed propečené. Ale jen orientačně, každý kolečka brambor krájí jinak a ne všechny trouby pečou stejně, takže doporučuji hlídat.

Vrstvené zapékané brambory podáváme ihned.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vrstvené zapékané brambory

    Celkový počet komentářů: 25
    • Jitka
      Jitka

      Komentář k receptu Vrstvené zapékané brambory

      Dělám zasedne s uzeným masem a smazenou cibulí

      04.01.2020 18:52:17

    • Kicki
      Kicki

      zapékané brambory

      Za mě, ač nerada, tedy první negativ, který jsem kdy dala. Vršek připálený, cibule syrová... možná, kdyby se předsmažila, ale takhle mi to přijde jako recept na "cibule s tím, co doma najdete". Chuť k ničemu... děti mi to plivaly, pekáč letěl do záchoda...

      16.03.2015 16:54:29

      • V
        V

        Re: zapékané brambory

        Děti plivaly? Asi nezažily hlad.

        06.04.2015 20:36:07


      • Andre
        Andre

        Re: zapékané brambory

        Treba pect s poklickou, milej Babico ;o) 20-30minut pred koncem sundam vrch, posypu syrem pripadne muze byt doplnujici zalivka pokud mate vrchni polovinu neponorenou a nechat uz dopect, sledovat pokud se vam pripaluje vrsek, nechat zapnutou pripadne jen spodni cast trouby... Jsem absolutni kuchtik trouba, ale tyhle delam casto a prave i ted, zena a pes se nemuzou zase dockat, kdy uz budou ;o)

        03.04.2016 16:15:46

      • OMG
        OMG

        Re: zapékané brambory

        A vy jste to opravdu podle tohoto děsnýho receptu ala pejsek a kočička udělala? Kdyby vám někdo na internetu napsal ať skočïte z okna, tak to také uděláte?

        08.10.2017 15:18:53


    Nalezeno receptů: 25
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Vrstvené zapékané brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.