Vlašský salát speciál

1 hod | salát | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 14993x
Vlašský salát používaný k výrobě chlebíčků, jak jsme ho dělali před více než 20 lety ve výrobně studených lahůdek. Množství v receptu je asi na 1 kg salátu.
Komentáře receptu 4
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejprve si uvaříme brambory ve slupce a po vychladnutí je oloupeme. Mrkev a celer očistíme a také uvaříme. Váha ingrediencí odpovídá již uvařeným surovinám.

Uvařené vychladlé brambory, salám, okurky a uvařenou zeleninu nakrájíme nejlépe na jemné nudličky, salám co nejjemněji a vše dáme do mísy. Brambory můžeme nakrájet i na kostky.

Přidáme hrášek bez nálevu, majonézu, podle chuti sůl, cukr, mletý pepř, hořčici a ocet. Majonézu nedáme hned všechnu najednou, po prvním promíchání dochutíme a podle potřeby dáme zbytek majonézy.

Vlašský salát speciál podle norem používáme na chlebíčky nebo podle chuti s pečivem.

lumik autor receptu:

Vlašský salát speciál

Počet přidaných receptů: 264

Ingredience

na porcí


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vlašský salát speciál

Celkový počet komentářů: 4
  • Komentář k receptu Vlašský salát speciál Jiřina 31.12.2016 13:53:04

    Salát je super!!! Konečně něco dobrého a jedlého ;o)

  • Komentář k receptu Vlašský salát speciál Horác 22.09.2013 19:12:46

    Salát jsme právě dodělali z dvojité dávky. Doporučuji přidat pár kapek Worcestru. Pak je to dokonalé. Opravdu jako salát dřívějších let.

    • lumik
      Re: Komentář k receptu Vlašský salát speciál lumik 24.09.2013 11:21:55

      díky za komentář,salát je opravdu stará klasika,pracovala jsem ve výrobně studených lahůdek

Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Vlašský salát speciál
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept