reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

na potření

těsto

Postup přípravy

Do mísy (nebo pekárny) dáme mléko, rozpuštěné vychladlé máslo, vejce, mouku, droždí, cukr a sůl. Do pekárny v uvedeném pořadí. U pekárny nastavíme program hnětení těsta a necháme těsto udělat a vykynout. V míse zaděláváme těsto, až je krásně hladké a nelepí se na stěny mísy, potom těsto necháme vykynout.

Den předem si připravíme makovou náplň. Umeleme mák, svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem a krupicovým cukrem. Necháme asi 1/4 hodiny vařit za stálého míchání a po odstavení z plotny vmícháme skořicový cukr.

Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozválíme na plát a potřeme půlkou makové náplně. Přeložíme všechny kraje přes náplň a potom zavineme. Stejně u druhého dílu.

Makové záviny dáme na plech a necháme kynout cca 1/2 hodiny. Potom potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C, dokud záviny nemají světle hnědou barvu.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Vláčný makový závin

Celkový počet komentářů: 24
  • Zdeňka Achrerová Hybšová
    Zdeňka Achrerová Hybšová

    Dělám ho často, dnes také, je rychlý a jednoduchý. Makovou náplň kupuji už hotovou v plechovce (z PL)

    08.07.2017 17:54:27

  • Jitka Šámalová
    Jitka Šámalová

    Moc díky, je skvělej, dokonce se povedl i mně :)
    PS : použila jsem máslo, protože Heru nekupuji.

    12.03.2017 20:57:47

  • evels
    evels

    Krehoucky, dobroucky, jen mu taky popraskal.

    15.01.2017 19:38:49

  • Miška
    Miška

    Komentář k receptu Vláčný makový závin

    Výbornej, a to jsem si vpomněla až když jsem měla těsto vyválené, že jsem zapomněla dát vajíčko :) tak jsem těsto potřela než jsem dala mák, i potom zavinutý závin potřela žloutkem a super...dělala jsem jen z poloviční dávky a s máslem :) a hoodně máku:)

    30.10.2015 19:37:40

  • Jíťa
    Jíťa

    Závin makový

    Fajn recept, jen místo Hery jsem použila máslo. Teď se peče v troubě. Těším se na výsledek.

    30.05.2015 13:23:56

  • Petra Kadlecová
    Petra Kadlecová

    dotaz na popraskané těsto

    Dobrý den, udělala jsem vše dle návodu, těsto v ruce a jen z klasíkćkého kvásku. Těsto mi krásně nakynulo, při uzpracování bylo skvělé. Zamotala jsem záviny a nechala ještě cca 15 min kynout, během té doby sice nakynuly, ale i popraskaly, takže mi všude vylezl mák. Nevíte, co bylo prosím špatně??

    31.01.2015 11:36:28

Nalezeno receptů: 24
|< << 123 >> >|

Přidat příspěvek k receptu Vláčný makový závin