reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vláčný makový závin

Vláčný a chutný moučník plněný mákem.


  • 4,7

    79×

    4,6 79
  • 2 h 30 min

  • 29×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 840 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 609 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Do mísy (nebo pekárny) dáme mléko, rozpuštěné vychladlé máslo, vejce, mouku, droždí, cukr a sůl. Do pekárny v uvedeném pořadí. U pekárny nastavíme program hnětení těsta a necháme těsto udělat a vykynout. V míse zaděláváme těsto, až je krásně hladké a nelepí se na stěny mísy, potom těsto necháme vykynout.

Den předem si připravíme makovou náplň. Umeleme mák, svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem a krupicovým cukrem. Necháme asi 1/4 hodiny vařit za stálého míchání a po odstavení z plotny vmícháme skořicový cukr.

Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozválíme na plát a potřeme půlkou makové náplně. Přeložíme všechny kraje přes náplň a potom zavineme. Stejně u druhého dílu.

Makové záviny dáme na plech a necháme kynout cca 1/2 hodiny. Potom potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C, dokud záviny nemají světle hnědou barvu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vláčný makový závin

    Celkový počet komentářů: 24
    • Zdeňka Achrerová Hybšová
      Zdeňka Achrerová Hybšová

      Dělám ho často, dnes také, je rychlý a jednoduchý. Makovou náplň kupuji už hotovou v plechovce (z PL)

      08.07.2017 17:54:27

    • Jitka Šámalová
      Jitka Šámalová

      Moc díky, je skvělej, dokonce se povedl i mně :)
      PS : použila jsem máslo, protože Heru nekupuji.

      12.03.2017 20:57:47

    • evels
      evels

      Krehoucky, dobroucky, jen mu taky popraskal.

      15.01.2017 19:38:49


    • Miška
      Miška

      Komentář k receptu Vláčný makový závin

      Výbornej, a to jsem si vpomněla až když jsem měla těsto vyválené, že jsem zapomněla dát vajíčko :) tak jsem těsto potřela než jsem dala mák, i potom zavinutý závin potřela žloutkem a super...dělala jsem jen z poloviční dávky a s máslem :) a hoodně máku:)

      30.10.2015 19:37:40

    • Jíťa
      Jíťa

      Závin makový

      Fajn recept, jen místo Hery jsem použila máslo. Teď se peče v troubě. Těším se na výsledek.

      30.05.2015 13:23:56

    • Petra Kadlecová
      Petra Kadlecová

      dotaz na popraskané těsto

      Dobrý den, udělala jsem vše dle návodu, těsto v ruce a jen z klasíkćkého kvásku. Těsto mi krásně nakynulo, při uzpracování bylo skvělé. Zamotala jsem záviny a nechala ještě cca 15 min kynout, během té doby sice nakynuly, ale i popraskaly, takže mi všude vylezl mák. Nevíte, co bylo prosím špatně??

      31.01.2015 11:36:28


    Nalezeno receptů: 24
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Vláčný makový závin

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.