reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vláčný makový závin

Vláčný a chutný moučník plněný mákem.


  • 4,7

    78×

    4,6 78
  • 2 h 30 min

  • 28×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do mísy (nebo pekárny) dáme mléko, rozpuštěné vychladlé máslo, vejce, mouku, droždí, cukr a sůl. Do pekárny v uvedeném pořadí. U pekárny nastavíme program hnětení těsta a necháme těsto udělat a vykynout. V míse zaděláváme těsto, až je krásně hladké a nelepí se na stěny mísy, potom těsto necháme vykynout.

Den předem si připravíme makovou náplň. Umeleme mák, svaříme s mlékem, vanilkovým cukrem a krupicovým cukrem. Necháme asi 1/4 hodiny vařit za stálého míchání a po odstavení z plotny vmícháme skořicový cukr.

Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozválíme na plát a potřeme půlkou makové náplně. Přeložíme všechny kraje přes náplň a potom zavineme. Stejně u druhého dílu.

Makové záviny dáme na plech a necháme kynout cca 1/2 hodiny. Potom potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C, dokud záviny nemají světle hnědou barvu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vláčný makový závin

    Celkový počet komentářů: 24
    • Zdeňka Achrerová Hybšová
      Zdeňka Achrerová Hybšová

      Dělám ho často, dnes také, je rychlý a jednoduchý. Makovou náplň kupuji už hotovou v plechovce (z PL)

      08.07.2017 17:54:27

    • Jitka Šámalová
      Jitka Šámalová

      Moc díky, je skvělej, dokonce se povedl i mně :)
      PS : použila jsem máslo, protože Heru nekupuji.

      12.03.2017 20:57:47

    • evels
      evels

      Krehoucky, dobroucky, jen mu taky popraskal.

      15.01.2017 19:38:49


    • Miška
      Miška

      Komentář k receptu Vláčný makový závin

      Výbornej, a to jsem si vpomněla až když jsem měla těsto vyválené, že jsem zapomněla dát vajíčko :) tak jsem těsto potřela než jsem dala mák, i potom zavinutý závin potřela žloutkem a super...dělala jsem jen z poloviční dávky a s máslem :) a hoodně máku:)

      30.10.2015 19:37:40

    • Jíťa
      Jíťa

      Závin makový

      Fajn recept, jen místo Hery jsem použila máslo. Teď se peče v troubě. Těším se na výsledek.

      30.05.2015 13:23:56

    • Petra Kadlecová
      Petra Kadlecová

      dotaz na popraskané těsto

      Dobrý den, udělala jsem vše dle návodu, těsto v ruce a jen z klasíkćkého kvásku. Těsto mi krásně nakynulo, při uzpracování bylo skvělé. Zamotala jsem záviny a nechala ještě cca 15 min kynout, během té doby sice nakynuly, ale i popraskaly, takže mi všude vylezl mák. Nevíte, co bylo prosím špatně??

      31.01.2015 11:36:28

    Nalezeno receptů: 24
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Vláčný makový závin

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.