reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vláčná mramorová bábovka

Recept na olejovou bábovku, která vydrží i týden.


  • 4,5

    333×

    4,5 333
  • 1 h 15 min

  • 46×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cukr krupici, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme do zhoustnutí, až se dělá pěna. Pak pomalu vmícháme olej s vodou a přimícháváme po částech mouku.
Z bílků vyšleháme do tuha sníh a nakonec ho opatrně vmícháme do těsta. Odložíme si 1/3 těsta bokem.

Formu bábovky vymažeme a vysypeme krupičkou. Nalijeme těsto do bábovkové formy a do odloženého těsta vmícháme kakao a přilijeme do formy.

Mramorovou bábovku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 3/4 hodiny.
Zkusíme vpíchnutím do bábovky špejlí, zda je upečená. Nelepí-li se nám těsto na špejli, je bábovka hotová.

Mramorovou bábovku necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vláčná nám vydrží až týden.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vláčná mramorová bábovka

    Celkový počet komentářů: 102
    • Andrea
      Andrea

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Tak jsem se rozhodla bábovku upéct, postupovala jsem podle receptu a skončilo to tak, že spodek bábovky jsem měla spálenej a vrch nedodělanej, i když se mi na špejli nelepil, tak zvrchu byla bábovka bílá a ne úplně dodělaná, nevím jestli to bylo elektrickou troubou, ale nepovedla se, příště asi zkusím na míň stupnů

      01.04.2018 21:21:52

    • Petra Ducháčková
      Petra Ducháčková

      Vláčná bábovka

      Opravdu skvělá, recept si ukládám!

      16.03.2018 10:01:46

    • Dagmar Kubáčková
      Dagmar Kubáčková

      vláčná mramorová bábovka

      bábovku peču téměř stejnou...jen já dávám 4 vejce+1 bílek,20 dkg cukru+1 vanilkový cukr,2dcl oleje,1dcl vlažné vody,25 dkg polohrubé mouky,citr.kůru,1 pečivový prášek,kakao.Abych si ulehčila práci,vyšlehám nejdříve z bílků a cukru..ten se musí přidávat postupně...pevný sníh a do něj poté vyšlehávat žloutky..také po jednom.No a nakonec vše ostatní.Peču na 160st.asi 40 min.Dobrou chutˇ

      13.03.2018 14:14:57

    • Andrea
      Andrea

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Bábovka je vynikající ,cukr jsem také ubrala . Prášek není potřeba , lepší jsem nikdy nejedla.A to už jsem zkoušela hodně receptů.Polila jsem ji ještě navrchu mléčnou čokoládu a mňam byla během rána snědena !

      05.03.2018 15:03:20

    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Dnes jsem babovku pekla a je vynikajici,upecu určitě znovu.

      31.01.2018 16:09:30

    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Dnes jsem babovku pekla a je vynikajici,upecu určitě znovu.

      31.01.2018 16:08:40

    • Hanka
      Hanka

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Je úplně v pohodě, jen jsem holt do mouky před vsypáním do základu těsta přimíchala 1 balíček prášku do pečiva. Vyběhla krásně. Spoléhat se na sníh z bílků mi přišlo dost riskantní, na takové pokusy nemám čas :-) Těsta bylo akorát na klasickou velikost formy.
      No a ubrala jsem cukr (dala jsem 160g cukru + 2 bal vanilkového cukru). Ještě že tak, aspoň můžu pocukrovat na talíři.
      Bábovka je výborná, doporučuji.

      10.01.2018 17:04:05

    • Veronika
      Veronika

      Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

      Tahle bábovka je naprostá katastrofa. Už když těsto lijete do formy, vidíte, že je ho zoufale málo a zůstane v bábovkové formě úplně na dně (mám klasickou velikost formy, ani velkou, ani malou). Troubu jsem měla předehřátou přesně podle receptu, těsto včetně zapravených bílků taky přesně podle receptu. Výsledek..... bábovka letí do koše. Je to asi 7cm zdrclá, nenaběhlá, nepoživatelná hmota. Jak říká klasik. Není špatných kuchařů, ale špatných receptů. Takže dámy, pokud si chcete ušetřit čas, peníze a vyhnout se zklamání, tak tuhle bábovku raději ani nezkoušejte.

      08.11.2017 14:40:06

      • Jana
        Jana

        Re: Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

        Tak v tomhle pripade bylo bohuzel spis spatneho kuchare...podle tohoto receptu delam babovku pokazde a vzdycky vyborna ;)

        12.01.2018 14:55:41

      • Bára
        Bára

        Re: Komentář k receptu Vláčná mramorová bábovka

        Špatně jste postupovala. Zrovna ji peču a měla jsem strach, že se mi do formy nevejde.

        18.02.2018 11:29:24

    Nalezeno receptů: 102

    Přidat příspěvek k receptu Vláčná mramorová bábovka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.