Vláčná kakaová bábovka

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 24702x
Výborná vláčná bábovka s kakaem. Recept zvládnou i začátečníci.
Komentáře receptu 6
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Cukr, máslo a žloutky utřeme do pěny. Přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko s kakaem a promícháme. Nakonec do těsta vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.

Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 3/4 hodiny.

Vláčnou kakaovou bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

autor receptu:

Vláčná kakaová bábovka

Počet přidaných receptů: 10

Ingredience

na porcí
Vaše cena 5887 běžně 11321 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,7
dobrý recept
29 hlasujících
  • Recept Vláčná kakaová bábovka - Vláčná kakaová bábovka
  • Recept Vláčná kakaová bábovka - Vláčná kakaová bábovka

Kuchařky obsahující recept Vláčná kakaová bábovka

Recept se nachází v 106 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4287 receptů
vařecka
Kuchařka sladkosti 1193 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vláčná kakaová bábovka

Celkový počet komentářů u receptu: 6
  • dobrá ale malá :) Lucišátko 23.11.2014 19:40:30

    forma vysypána kokosem, do těsta přidána na hrubo nasekaná čokoláda a bábovka výborná ale malá. teď dělám z 1 1/2 dávky podruhé tak uvidíme

  • Komentář k receptu Vláčná kakaová bábovka Barynečka 02.03.2014 14:10:35

    Tak jsem dnes vyzkoušela tento recept s tím rozdílem, že jsem místo kakaa dala ve vodní lázni rozpuštěnou tmavou čokoládu s trochou mléka, čokoládu jsem pak do těsta jakoby vpichovala a tím vzniklo krásné mramorování. Jinak je to skvělý recept, moc děkuji:-)

  • premiéra Marek 30.01.2014 17:33:34

    Rád vařím, ale dnes poprvé v životě peču :) . Už je to v troubě a snad to dopadne dobře

  • Chci se zeptat na kolik mám dát bábovku upéct?Je tam napsáno 3/4 hodiny ,ale není tam napsáno na kolik.Předem díky za odpověď.

  • majhan
    Nevím co mě to popadlo... majhan 01.08.2010 18:33:21

    ...ale po skoro deseti letech, kdy jsem byla po rozvodu odsouzená k pouze živitelské roli, se mi zachtělo něco i upéct. Shodou okolností se mi dostal do schránky tento recept a tak jsem si řekla, že ho snad jako falešný začátečník zvládnu.
    Sehnala jsem patřičné ingredience, což nebylo ta náročné, protože patří téměř k běžnému vybavení spíže. A začala. Kupodivu jsem byla docela rychle hotová a to přesto, že jsem zjistila, že asi není jedno, že mám jen obyčejné kakao a ne instantní a že z bílků se ne a ne ušlehat nějaký pevný sníh, ale jen něco napůl - částečně pevné pěny a částečně tekutého bílku. Ono se to vlastně srovnalo s tím kakaem a těsto bylo docela akorát co se konzistence týká. V troubě taky pěkně naskočilo a dobře se propeklo. Špejle to ukázala.
    Ještě menší problém nastal, když se po upečení bábovce ve formě tak zalíbilo, že se né a né dostat ven na světlo. Po pár ťuknutí o podložku se rozhodla, že z ní bude bábovka kousková. A šla ven jako puzzle skládačka po kouskách. Asi na třikrát. No nic, seskládala jsem ji ocukrovala a vypadala jako celá. A musím potvrdit, že přes ty mé hokus pokusy je opravdu vláčná. :-)
    Pro dobré rádce:
    Je mi jasné, že jsem měla formu pořádněji zmastit, aby nebyla "zmaštěná " bábovka. a bílek možná přišel do styku s tukem nebo mohla být vajíčka čerstvější. To že jsem si nevšimla, že mám doma jen obyč kakao a neutíkala koupit granko je už podružné.
    I TAK MĚ TO BAVILO A BUDU MÍT NA CO VZPOMÍNAT, JAK JSEM VYRÁBĚLA "kOUSKOVOU BÁBOVKU" :-)

Celkový počet komentářů: 6
Nalezeno receptů: 6
Přidat příspěvek k receptu Vláčná kakaová bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept