reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vídeňský guláš

Skvělý rakouský guláš, který je i u nás klasika.


  • 2,9

    1 098×

    2,8 1098
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli a maso podle potřeby očistíme. Cibuli nakrájíme na nudličky, maso na stejně velké kousky.

V hrnci rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a osmahneme ji dozlatova. Přidáme mletou papriku, několik vteřin smažíme dále, pak zalijeme trochou vody, přidáme na stejné kousky nakrájené maso, sůl, rajčatový protlak, gulášové koření a dusíme pod pokličkou na mírném ohni. Guláš podléváme velmi malým množstvím vody. Jakmile maso změkne, přilijeme ještě trochu vody a necháme krátce podusit.

Vídeňský guláš podáváme s čerstvým pečivem nebo knedlíkem. Záleží na chuti. Zdobíme kroužky cibule.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vídeňský guláš

    Celkový počet komentářů: 4
    • pavel pecháček
      pavel pecháček

      vidensky gulas

      je vynikajici

      13.09.2011 09:28:51

    • helmut
      helmut

      přejmenování

      tento předpis je u nás znám pod názvem MAĎARSKÝ guláš, nikoliv rakouský

      20.12.2007 18:42:22

    • online
      online

      trochu papriky v tube ;o)

      Koupil jsem nejakou papriku v tube (Cervene zlato), kdyz se to k tomuhle receptu prida, myslim, ze je to lepsi nez misto obycejne sladke papriky :)

      21.02.2004 21:57:32


      • Marie
        Marie

        Re: trochu papriky v tube ;o)

        Dobrý den prosím ,napište mi,kde se dá paprika v tubě sehnat,dlouho ji sháním,bydlím na Zlínsku....Moc děkuji

        29.11.2011 16:35:10

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Vídeňský guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.