reklama
hledat uživatel
       

Vídeňský dort

Recept na jemný oříškový dort s čokoládovou polevou.


  • 2,3

    22×

    2,2 22
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

těsto



Energetická hodnota

1519 kJ / 363,0 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků a bílky ušleháme na hustý sníh. Žloutky s cukrem šleháme za občasného přidávání horké vody po lžících do husté pěny. Přidáme mouku, ve které jsme si rozmíchali prášek do pečiva, kakao a strouhané mandle nebo ořechy. Těsto na vídeňský dort důkladně promícháme a nakonec jej zlehčíme hustým sněhem z bílků.

Těsto nalijeme do tukem vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pomalu pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečení korpusu zkoušíme klasicky špejlí.

Vychladlý dort rozkrojíme, potřeme zavařeninou a celý přelijeme čokoládovou polevou včetně stran.

Vídeňský dort nakrájíme a podáváme se šlehačkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vídeňský dort

    Celkový počet komentářů: 2

    • Jandová
      Jandová

      Komentář k receptu Vídeňský dort

      Nemá to být spíš sachr?

      19.02.2014 20:18:38

      • Eva
        Eva

        Re: Komentář k receptu Vídeňský dort

        Řekla bych, že jde o snadnější podobu sachru. Do něho patří čokoláda, ne kakao. Také jsem našla recept na Sachrův dort s mandlemi, s pařížskou šlehačkou.... Podstatné je, aby chutnal.

        20.02.2014 08:50:51


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Vídeňský dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.