Vepřový steak se šunkou a sýrem

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1837x
Dobrý recept na hlavní chod z vepřového, při jehož přípravě lze využít tenderizér.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Plátky vepřové kýty omyjeme a osušíme. Podle chuti je osolíme a opepříme, ale pouze z jedné strany. Z té začneme i s tenderizérem a maso jím řádně "nařežeme". Potom plátky otočíme a pokračujeme i z druhé strany.

Olej v pánvi rozpálíme a maso z kořeněné strany zprudka opečeme. Poté zmírníme plamen, maso otočíme a na opečenou stranu položíme plátek šunky a navrch plátek sýru. Pokud máte steaky úzké a dlouhé, plátky šunky a sýra podélně rozpůlíme a poklademe po celé délce steaku. Na mírnějším plameni maso zvolna dopečeme doměkka.

Vepřový steak se šunkou a sýrem můžeme podávat s rýží, bramborem nebo smaženými hranolky.

konvalinka autor receptu:

Vepřový steak se šunkou a sýrem

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

na porce
1,8
nic moc
9 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřový steak se šunkou a sýrem

Celkový počet komentářů: 1
  • Ke steaku jedině hranolky ;-) JakubR 30.08.2013 15:00:37

    Jednoduchý a přitom jistě chutný recept. Osobně upřednostňuju ale jako přílohu hranolky. I když, nejsou hranolky jako hranolky. Pokud kupujete mražené a neděláte si je sami doma, pak je rozumné si trošku připlatit. Výbornou bramborovou chuť mají hranolky od McCainu. Srovnával jsem je s chutí obyčejných no name hranolek za dvacku a je to fakt rozdíl. Takže doporučuju vřele všem milovníkům brambor v této úpravě ;-)

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřový steak se šunkou a sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept