Vepřový guláš

1 h 30 min | hlavní chod | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 104237x
Dobrý recept na guláš.
Komentáře receptu 9
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Očištěné maso nakrájíme na stejně velké kousky.

Na rozpáleném sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kousky masa, lžičku sladké mleté papriky, kmín, sůl a vše osmahneme. Potom přiměřeně podlijeme vývarem z kostí, vmícháme utřený česnek, pikantní kečup a majoránku. Za občasného podlití dusíme guláš doměkka. Šťávu necháme částečně vysmahnout, maso zaprášíme hladkou moukou, zasmahneme, podle potřeby podlijeme a vepřový guláš ještě podusíme.

Vepřový guláš podáváme s brambory, knedlíky nebo s chlebem.

Jiří Viktor K autor receptu:

Vepřový guláš

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Vepřový guláš - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 871 kJ / 208,2 kCal (na 1 porci)
3,5
dobrý recept
39 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřový guláš

Celkový počet komentářů: 9
  • Komentář k receptu Vepřový guláš jára 09.08.2016 16:21:12

    Myslim ze tu ma jit o recepty kdo ma co rad a ne o kritiku jinak recept jsme doma zkusily a dobry :-)

  • Komentář k receptu Vepřový guláš katka 14.01.2015 15:00:55

    Ja si nedovedu predstavit ze bych do gulase nedala pro dochuceni pivo, brouzdam tu po receptech na gulas abych se necemu priucila ale gulas ktery neni podloty pivem? Neni gulas.

  • Komentář k receptu Vepřový guláš Koryjepán 17.06.2014 09:42:22

    Když už tak "sbohem" ty loser !

  • lumik
    Komentář k receptu Vepřový guláš lumik 07.03.2014 10:32:03

    pro začátečníky : na 6 porcí je 50 dkg málo,i dřív se počítalo na porci 10 dkg syrového masa.

  • :) Michael 06.03.2014 16:47:32

    No recept je mnohem lepší dělat z rajčat, majoránku až na konec a super to maso raději podusit! Mňamka :)

  • vepřový guláš 11.10.2013 15:21:40

    Plecko s kostí? to jsem už neviděla dlouho. O kečupu tiše pochybuji též. No a majoránka? už moje babička říkávala, že ta až vždycky nakonec, aby nezhořkla. Zdena

  • Komentář k receptu Vepřový guláš 19.05.2013 11:45:43

    Ja jsem recept varila, asi Je lepsi protlak, ale bohuzel jsem ho zrovna nemela, nic mene to bylo vyborne...

  • bruno 04.05.2013 14:43:33

    který čuně dává do guláše kečup? to už si to rovnou kupte v pytlíku...

  • nazdar jerry 25.03.2013 20:22:17

    Náhodou jsem se tady stavil,a příště už to neudělám!Tady se hádáte o prkotinach a prd vaříte!! Zbohem.

Nalezeno receptů: 9
Přidat příspěvek k receptu Vepřový guláš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept