Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1460x
Dušené vepřové maso s vůní Itálie. Recept vhodný k těstovinám.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli, papriku, česnek a bazalku nakrájíme najemno. Rajčata rozkrájíme na větší kousky a nivu nastrouháme nahrubo.

V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku. Opékáme, dokud cibule nezměkne. Pak přidáme nakrájené vepřové maso, osolíme, opepříme, přidáme nakrájený česnek a vše krátce osmahneme. Přidáme rajčata, posypeme tymiánem a zalijeme bílým vínem. Vepřové zakryjeme poklicí a necháme zvolna dusit doměkka. Ke směsi přilijeme smetanu, vsypeme nastrouhanou nivu a nakrájenou bazalku. Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou už jen krátce povaříme a ještě jednou promícháme.

Mezitím si podle návodu na obalu uvaříme balíček těstovin. Vaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou nalijeme na uvařené těstoviny a ihned podáváme.

autor receptu:

Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Vepřové se smetanovo-sýrovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept