reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové s fazolemi - Calgary style

Recept na opravdu zajímavé fazole.


  • 3,8

    3,8 5

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Postup přípravy

Připravíme si zeleninu. Fazole použijeme mix, nejméně 5 druhů. Řapíkatý celer, mrkev a česnek nasekáme najemno. Maso nakrájíme na kostky.

Veškerou zeleninu kromě česneku osmahneme na sádle nebo na oleji. Když je zelenina sklovitá, přidáme česnek a masové kostky. Restujeme, až maso ztratí růžovou barvu. Pak přidáme veškeré koření a restujeme asi tak jednu minutu. Pak vše zalejeme vínem a vývarem. Nezapomeňte, že fazole nabobtnají vařením, tak použijte dostatečně velký kastrol.

Když maso a koření s vínem a vývarem přijde do varu, přidáme fazole a rajský protlak. Vepřové s fazolemi vaříme na mírném plamenu asi tak 4 hodiny. Když jsou fazole hotové, podle potřeby zahustíme pokrm tmavou jíškou. Ochutíme solí a pepřem až nakonec, aby fazole neztvrdly.

Vepřové s fazolemi podáváme s rýží a nebo pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové s fazolemi - Calgary style

    Celkový počet komentářů: 2

    • mv1970
      mv1970

      Tak to je asi nějaká blbost,uzené papriky,o kakau v postupu ani zmínka,nebo že by to bylo jako to veškeré koření?Hm,tak to si asi neuvařím.

      31.08.2010 16:41:15

    • mamča1
      mamča1

      Asi jsem nechápající kuchařka,ale nesedí mi v popisu receptu uzená paprika a kakao.S uzenou paprikou jsem se v žádném obchodě nesetkala a to pracuji jako prodavačka už více jak 30 let.Nevím k čemu je dobré kakao,když v postupu o něm není ani zmínka.

      30.08.2010 10:24:12

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové s fazolemi - Calgary style

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.