reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové podle maminky

Recept na hlavní jídlo z vepřového masa s žampiony, kapií a uzeninou.


  • 4,6

    35×

    4,6 35
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 664 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Recept na banánové muffiny s pekanovými ořechy krok za krokem

28. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 654 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 734 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 135 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 187 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 604 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Postup přípravy

Vepřové maso vcelku (kýta, krkovice) osolíme a opepříme. Dáme ho do většího a hlubokého pekáče.

Oloupané žampiony pokrájíme na plátky, klobásu nebo párky na širší plátky, papriku na proužky. Touto směsí posypeme maso. Vše přikryjeme pokličkou a dáme péci do trouby na 200 °C. V případě potřeby můžeme maso podlít vodou nebo vývarem nebo také nálevem ze sterilovaných kapií. Zhruba v polovině pečení přidáme sterilovanou kapii nakrájenou na proužky a vše společně dopečeme.

Měkké maso vyjmeme, pokrájíme. Omáčku na plotně přivedeme k varu a zaprášíme ji lžící polohrubé mouky a asi 5 minut povaříme, až vznikne sos.

Vepřové podle maminky podáváme s rýží, do které můžeme při dušení přidat mraženou zeleninu (hrášek, mrkev, kukuřice).

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové podle maminky

    Celkový počet komentářů: 4
    • burizonka
      burizonka

      Delala jsem to ted o vikendu navsteve, akorat, ze jsem maso nepekla vcelku, ale nakrajela na platky do pekace. Ale bylo to opravdu vyborne a moc jim to chutnalo!!!

      28.07.2009 14:29:28

    • Smudlina1
      Smudlina1

      jen jsem ho malinko obměnila - maso jsem vložila do pekáčku naplátkované a zpátky poskládané "do tvaru pečeně"-pro jednodušší manipulaci s hotovým jídlem, a podávala ho s bylinkovými brambory...

      09.04.2009 14:01:10

    • Smudlina1
      Smudlina1

      recept je vynikající, uvařila jsem ho přátelům při našem pravidelném sezení...všichni se olizovali až za ušima a -čehož si moc vážím- slovy chvály nešetřil ani náš dlouholetý kamarád-kuchař ve vyhlášené Potrefené huse. Dávám jedničku s hvězdičkou!

      09.04.2009 13:58:19



    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové podle maminky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.