Vepřové plátky na rozmarýnu

45 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 29632x
Vepřové řízky na rozmarýnu se smetanovou omáčkou podáváme s rýží. Netradiční, ale velmi chutný a rychlý recept pro sváteční oběd nebo večeři.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Z rozmarýnu otrháme lístečky a jemně je usekáme. Plátky z vepřové kýty omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Z obou stran opepříme a vtlačíme usekaný rozmarýn.

Připravené maso opékáme na rozpáleném oleji z obou stran po 3 minutách. Potom maso vyjmeme a uchováme na teple. Ve výpeku necháme zpěnit cibulku, kterou zalijeme vínem. Zmírníme teplotu a krátce podusíme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti osolíme a opepříme.

Na nahřáté talíře rozdělíme kopeček rýže a plátek masa, který přelijeme rozmarýnovou omáčkou. Ozdobíme hráškem a plátkem karotky.

Jarka-P autor receptu:

Vepřové plátky na rozmarýnu

Počet přidaných receptů: 1736

Ingredience

na porce
4,6
skvělý recept
23 hlasujících
  • Recept Vepřové plátky na rozmarýnu - Vepřové plátky na rozmarýnu.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové plátky na rozmarýnu

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřové plátky na rozmarýnu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept