reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové nudličky se smetanou

Recept na minutku z vepřového masa v lahodné omáčce.


  • 3,3

    51×

    3,3 51
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Hladkou mouku rozšleháme se smetanou a dáme odpočinout. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Pak je omyjeme, osušíme a okořeníme grilovacím kořením. Papriku a cibuli s česnekem očistíme a nasekáme najemno.

V hrnci rozehřejeme olej. V nudličky vepřového, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Vsypeme cibuli, česnek a smažíme 5 minut. Přidáme protlak, papriku, scezené žampiony a smažíme 2 minuty.

Nakonec směs podlijeme vodou a vmícháme smetanu s hladkou moukou, přidáme zakysanou smetanu, špetku strouhaného muškátového oříšku, zakryjeme poklicí a dusíme 10 minut. Měkké vepřové nudličky se smetanou ochutíme cukrem a solí.

Vepřové nudličky se smetanou podáváme s přílohou podle chuti. Hodí se k nim hranolky, rýže i obyčejné brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové nudličky se smetanou

    Celkový počet komentářů: 3
    • Mgr- Kelley
      Mgr- Kelley

      Lehká úprava

      Osobně do omáčky nedávám protlak. Zato ale nepodlévám omáčku vodou, ale použiju výpek vzniklý smařením kýty s cibulí.

      01.09.2012 12:59:39

    • kolovratek
      kolovratek

      Chutná všem;)

      Tak do této omáčky jsem se zamilovala. Nejsem žádná kuchtička a přesto to bylo snadné a rychlé. Každý, komu jsem zatim dávala ochutnat, chtěl přidat. Opravdu výborná omáčka.

      28.06.2010 12:05:36

    • 777popelka777
      777popelka777

      improvizace

      Právě jsem to dovařila, je to moc dobré. Jen sem trochu improvizovala :-) neměla jsem žampiony, tak jsem rozmrazila hříbky a kysanou smetanu jsem si udělala z normální přidáním pár kapek citr. šťávy. Připomíná mi to chutí Stroganova. Je to rychlé a dobré. Doporučuji.

      08.03.2010 13:34:40


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové nudličky se smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.