Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky

45 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1698x
Jednoduchý recept na rychlý a chutný oběd z vepřové panenky.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou, osolíme po obou stranách, posypeme rozdrceným barevným pepřem, zakapeme olejem a necháme odležet.

Oškrabeme 4 větší brambory, které překrojíme, osolíme a dáme vařit. Mezitím si připravíme zeleninový salát. Půl pekingského zelí nakrájíme na nudličky, smícháme s nastrouhanou mrkví, ochutíme solí, cukrem, octem a zamícháme.

Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji. Větší cibule nakrájíme na kolečka, které obalíme v hladké mouce a smažíme na rozpáleném oleji.

Uvařené brambory servírujeme s orestovanými medailonky, osmaženou cibulí a posypané nastrouhaným tvrdým sýrem.

Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky podáváme jako chutný hlavní chod s křupavým zeleninovým salátem.

Renegene autor receptu:

Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky

Počet přidaných receptů: 121

Ingredience

na porce
2,3
slabší recept
9 hlasujících
  • Recept Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky - Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
  • Recept Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky - Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky

Přidat příspěvek k receptu Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept