reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony

Zapékané brambory patří k oblíbeným pokrmům v mnoha rodinách. Dnes si je připravíme s vepřovým masem a žampiony.


  • 4,3

    24×

    4,3 24
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 687 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Olej na pánvi rozehřejeme, vložíme vepřové maso, okořeníme kmínem, mletou paprikou a kari kořením. Okořeněné maso přibližně 4 minuty za stálého míchání opékáme.

Brambory zbavíme slupek a nakrájíme na plátky. Žampiony slijeme a nejlépe na savé utěrce zbavíme přebytečné tekutiny.

Do zapékací misky (pekáče) naskládáme spodní vrstvu brambor. Na ni dáme polovinu plátků žampionů a na ně kostky vepřového masa bez vypečené šťávy. Na maso opět rozložíme druhou polovinu žampionů a jako poslední vrstvu opět plátky syrových brambor. Ty nakonec polijeme vypečenou šťávou z vepřového masa.

Troubu předehřejeme na 180 °C a zapékací mísu do ní vložíme. Pečeme 40 minut. Mezitím si nastrouháme sýr na hrubém struhadle.

Po 40 minutách pečení mísu s vepřovým masem, brambory a žampiony vyjmeme, posypeme sýrem a ještě na 10 minut necháme zapéct.

Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony podáváme horké.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony

    Celkový počet komentářů: 2

    • Evča
      Evča

      Komentář k receptu Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony

      můžu použít i syrové žampiony?

      29.01.2014 12:55:00

      • Jana Konvalinková
        Jana Konvalinková

        Re: Komentář k receptu Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony

        Ano, můžete, ale doporučuji před vařením samotného jídla rychle orestovat syrové žampiony na lžičce másla.

        30.01.2014 14:08:33


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové maso zapečené s brambory a žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.