Vepřové maso s celerem a sýrem

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 28364x
Recept nenáročný na suroviny - plátky vepřového masa zapečené s celerem a tvrdým sýrem.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařilo 6 lidí)


Postup přípravy receptu

Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji osmažíme maso z obou stran a poté ho dáme péct do trouby podlité vodou i s olejem z pánve. Maso necháme péct, pravidelně ho podléváme vodou, aby se dusilo.

Během pečení si nastrouháme celer na tenčí proužky a tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Když už je maso měkké, vytáhneme ho z trouby, posypeme celerem, znovu podlijeme vodou a necháme péct. Po nějaké době, když je už i celer měkký, posypeme každé maso na celer ještě nastrouhaným tvrdým sýrem. Necháme stále přikryté péct, sýr se pěkně rozteče.

Každou porci masa posypanou celerem a tvrdým sýrem servírujeme na talíř. Vepřové maso s celerem a sýrem podáváme s brambory v jakékoliv tepelné úpravě.

autor receptu:

Vepřové maso s celerem a sýrem

Počet přidaných receptů: 8

Ingredience

na porce

Recept Vepřové maso s celerem a sýrem byl 07.08.2009 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,7
skvělý recept
197 hlasujících
  • Recept Vepřové maso s celerem a sýrem - Plátky vepřového masa posypané celerem.
  • Recept Vepřové maso s celerem a sýrem - Plátky vepřového masa s celerem se ještě později posypou tvrdým sýrem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové maso s celerem a sýrem

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Vepřové maso s celerem a sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept