reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové kotlety se zeleninovou směsí

Se zeleninovou směsí můžeme stejným způsobem připravit i maso kuřecí a pokud obětujete čas i na přípravu přílohy, bramboráčků, nebudete litovat.


  • 3,9

    3,8 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 709 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 659 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Postup přípravy

Kotlety zlehka naklepeme, z obou stran potřeme olivovým olejem a pokapeme worcesterovou omáčkou. Necháme v chladu uležet.

Zelí nakrájíme na slabé nudličky, cibuli rozpůlíme a rozkrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky. Jarní cibulku pokrájíme i s natí na kolečka, česnek na plátky, rajčata na malé kousky.

Na oleji zprudka osmažíme zelí s cibulí, paprikou a česnekem. Když cibule zesklovatí, přidáme rajčata, sůl a společně smažíme, než pustí rajčata šťávu. Fazole scedíme a v nálevu z fazolí rozmícháme rajský protlak. Přilijeme k zelenině, přidáme worcestrovou omáčku, pepř, feferonový krém, koření, zelenou cibulovou nať a společně dusíme asi 15 minut. Rajčata se rozvaří a směs zahustí. Pokud bychom chtěli zeleninovou směs více hustou, rozkvedláme v malém množství studené vody 1 lžičkou solamylu, přilijeme ke směsi a krátce povaříme.

Vepřové kotlety se zeleninovou směsí doporučuji podávat se smaženými bramboráčky. Skvěle ale chutnají i s bramborovými hranolky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové kotlety se zeleninovou směsí

    Celkový počet komentářů: 1

    • václav ovčáčík
      václav ovčáčík

      Vepřové kotlety se zeleninovou směsí

      V receptu Vám chybí období tepelné úpravy masa. Máte tam pouze naložení-marinování a na samém konci už hotový výrobek. Chybí Vám tam střední část. Mně to je jasné, ale někdo by se mohl docela klidně domnívat, že se to jí syrové.

      18.08.2008 20:20:21


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové kotlety se zeleninovou směsí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.