reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové kotletky s hroznovým vínem

Minutkové kotletky se sladkokyselou omáčkou a hroznovým vínem, které výborně chutnají s jasmínovou rýží.


  • 4,6

    4,5 9
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Vyšší kotletky bez kosti omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, z obou stran potřeme olejem a ochutíme grilovacím kořením. Maso odložíme asi na 20 minut do chladu. Kuličky hroznového vína omyjeme, rozkrojíme na poloviny a zbavíme peciček.

Odleželé maso opečeme z obou stran na oleji a uchováme na teple. Do výpeku přilijeme vývar, vmícháme med, brusinky a citronovou šťávu. Omáčku zvolna svaříme na polovinu a pak do ní vložíme máslo obalené v mouce a vypeckované hrozny. Vše krátce povaříme a ochutíme sójovou omáčkou, solí a pepřem.

Opečené vepřové kotletky rozdělíme na nahřáté talíře, obložíme hroznovým vínem a přelijeme omáčkou. Jako přílohu zvolíme jasmínovou rýži nebo opečené brambory.


Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové kotletky s hroznovým vínem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.