reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Vepřové kotletky na pomerančích s brambory

Vynikající vepřové kotletky na pomerančích se zapečenými brambory.


  • 3,0

    3 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Recept na koblihy pečené v troubě krok za krokem

23. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme - naložíme maso. Do misky si vymačkáme šťávu ze 2 pomerančů (stačí vymačkat ručně, klidně i s trochou dužiny). Přidáme 1-2 lžíce medu, osolíme, opepříme, přidáme bylinky (provensálské, rozmarýnu, dle chuti - já dala i špetku adžiky a špetku bazalky - neměla jsem samotnou rozmarýnu, tak jsem zaměnila provensálským kořením). Přidáme 1 lžíci oleje, 1-2 lžíce horké vody (aby se lépe rozpustil med). Rozmícháme, vložíme maso a dáme na půl hodinky - hodinku do lednice.

Mezitím si vymažeme pekáček (já použila remosku). Nakrájíme si 2 velké cibule na menší kousky nebo plátky. Zbylé 3 pomeranče si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory buď oloupeme, nebo řádně očistíme a necháme se slupkou, nakrájíme je na kolečka, půlkolečka, měsíčky,... jak má každý rád, jen se snažíme, aby byly kousky přibližně stejně velké a tlusté, aby se dobře propekly.

Do vymazané formy (pekáče, remosky, zapékací misky) vsypeme polovinu nakrájené cibule a pokryjeme s ní dno. Na ní naskládáme brambory tak, abychom z nich vytvořili jednu souvislou vrstvu. Brambory posypeme kořením na americké brambory. Na to poklademe plátky pomerančů. Opět do jedné souvislé vrstvy. Vyjmeme maso z lednice a poskládáme ho na pomeranče.

Okolo masa poskládáme zbylé brambory, které pouze posolíme a pokmínujeme. Na maso vyskládáme zbylé pomerance. Celé opět zasypeme druhou polovinou nakrájené cibule. Nálev, ve kterém bylo maso naloženo, necháme na podlévání.

Pečeme do měkka. Slijeme výpek - šťávu, do kastrůlku a přidáme kostku Masox - šťáva pod maso. Povaříme, dle potřeby přidáme cukr, sůl, pepř a zahustíme nebo naředíme.

Podáváme ozdobené plátkem čerstvého pomeranče a lístečky bazalky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové kotletky na pomerančích s brambory

    Celkový počet komentářů: 1

    • Martin
      Martin

      Komentář k receptu Vepřové kotletky na pomerančích s brambory

      Chce se mi ZVRACET!
      Odporné jídlo, odpodrný styling...
      Vypadá to jak šlichta pro prasata.

      17.08.2014 17:11:19


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové kotletky na pomerančích s brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.