reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové kostky s kysaným zelím

Vyzkoušejte snadný recept na dušenou vepřovou plec s kysaným zelím.


  • 2,5

    2,5 8
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 627 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 885 hodnocení

Videorecept: Špagety s krémovou houbovou omáčkou

27. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 637 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 714 hodnocení

Recept na jablečný závin krok za krokem

25. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Maso k uzení: Pochutnejte si na krkovici i slanině

25. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 577 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 708 hodnocení

Recept na kynuté buchty s povidly krok za krokem

24. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 588 hodnocení

Luštěniny nás nabijí životní energií: Jak je snáz zařadit do jídelníčku?

23. 1. 2020

Postup přípravy

Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Kysané zelí necháme okapat a podle potřeby nakrájíme na menší kousky. Syrovou velkou bramboru oloupeme a jemně nastrouháme.

Na sádle krátce osmahneme slaninu a vmícháme nakrájenou cibuli s česnekem. Vše opečeme dorůžova a poté vmícháme kousky masa, které osolíme, opepříme a necháme za stálého míchání "zatáhnout". Jakmile maso změní barvu a pustí šťávu, přilijeme malé množství vývaru nebo vody a při nižší teplotě dusíme do poloměkka.

K poloměkkému masu přidáme kysané zelí, bobkový list a kmín, opět podlijeme vývarem a zakryté zvolna dusíme ještě asi 15 - 20 minut doměkka. Nakonec maso se zelím za stálého míchání zahustíme nastrouhaným bramborem, krátce povaříme a pokrm podle potřeby dosolíme a případně přisladíme cukrem.

Vepřové kostky s kysaným zelím rozdělíme na porce a podáváme s bramborovým nebo chlupatým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové kostky s kysaným zelím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.