Vepřové kostky na paprice

45 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 249201x
Jednoduchá rychlá večeře hlavně pro příznivce omáček.
Komentáře receptu 23
Uvařil jsem to (Recept vařilo 33 lidí)


Postup přípravy receptu

Maso opláchneme ve studené vodě, osušíme utěrkou a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a na rozpáleném oleji ji zpěníme dorůžova.

Na cibulový základ vložíme maso, přidáme papriku a maso opečeme ze všech stran. Podlijeme horkou vodou a přikryjeme pokličkou. Maso dusíme a podle potřeby podléváme.

Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a dobře povaříme. Nakonec omáčku podle chuti přisolíme a vložíme maso na prohřátí.

Vepřové kostky na paprice servírujeme s houskovým knedlíkem.

autor receptu:

Vepřové kostky na paprice

Počet přidaných receptů: 1415

Ingredience

3,7
dobrý recept
259 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové kostky na paprice

Celkový počet komentářů: 23
  • Maso na paprice Sobotková Miroslava 08.07.2017 19:36:46

    Já bych ráda doplnila o moji vychytávku. Maso nakrájené na kostky obalím v hladké mouce, do které přidám papriku a opeču na oleji s trochou másla. Pak přidám cibuli, chvilku společně osmažím(jen krátce) a podliji horkou vodou a dusíme do změknutí masa. A mám zahuštěnoNakonec. Nakonec přidám zakysanou smetanu a ochutím.Dobrou chuť. Slávka.

  • Komentář k receptu Vepřové kostky na paprice linda 08.05.2016 17:41:03

    Dobrý recept, jen mi tam chybí koření - já přidala kmín, který se k vepřovému moc hodí a bobkový list. Také není uvedeno, že maso má být na začátku osoleno... Pokud bude vařeno dle receptu, tedy pouze v paprikovém vývaru bez koření a bez soli, bude to hnusné a ke konci se už to nepodaří pořádně dochutit.

  • Vepřové kostky na paprice Andrea 12.11.2015 09:43:46

    Chtěla bych se zeptat, kolik se tam má nalít té horké vody?

  • Mili
    V jednoduchosti je krása Mili 04.11.2015 08:39:09

    Skvělé, téměř bez práce a velice chutné. Udělala jsem k omáčce těstoviny a je to moooc dobré. :-)

  • Komentář k receptu Vepřové kostky na paprice 12.07.2014 15:55:18

    Vařila jsem dnes, děkuji za výborný a snadný recept! :)

  • Dobré a rychlé 11.05.2014 10:18:35

    Díky za výborný recept. Přidala jsem trochu majoránky

  • Ladule 28.07.2011 12:16:18

    Jsem kuchařka - úplná začátečnice, takže mám takový hloupý dotaz. Když jsem nakrájela na začátku maso na kostky, jak ho mám potom z toho hrnce vyndat v kroku, kdy se do omáčky přidává smetana? Nebo ho mám vařit v celku a až poté ho mám rozkrájet? Děkuji za vysvětlení.

    • Re: Viky 03.04.2014 12:24:31

      Já maso nevyndávám, je to zbytečné. Zaleju to smetanou s rozkvedlanou moukou, povařím a je to. Nač špinit další nádobí ?

    • Re: Petra 15.03.2014 11:40:46

      Ahoj, rozumím tvému dotazu. Koukni popř. na video-recepty.com tam je vše, podrobně vysvětleno i ukázka k dispozici. Jo a přechytralé KLM - odpovědi si nevšímej. Zřejmě je jí 60 a byla už 3x v Rusku :)
      Krásný den všem

    • Re: hraběnka 27.02.2013 10:59:11

      Maso, které již mám pokrájené na kostky prostě přecedím a omáčku zahustím, povařím a nakonec vrátím maso a prohřeji.

Nalezeno receptů: 23
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vepřové kostky na paprice
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept