Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 4442x
Výborná vepřová plec, která se dochutí kmínem a pivem. Recept na dobrý oběd nebo večeři.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Vepřové maso nakrájíme podle potřeby na menší, nebo větší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Cibuli osmažíme dozlatova na lžíci sádla, potom odstavíme a zaprášíme paprikou, kterou zvolíme podle naší chuti - pálivou, nebo sladkou. Promícháme, přidáme kostky masa a dusíme při nízké teplotě.

Po puštění šťávy maso podlijeme pivem a omáčku podle potřeby zahustíme chlebem. Dovaříme při nízké teplotě do změknutí a nakonec přidáme sůl a pepř podle naší chuti.

Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem doplníme naší oblíbenou přílohou.

Samman autor receptu:

Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem

Počet přidaných receptů: 929

Ingredience

na porce
4,4
skvělý recept
7 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem

Celkový počet komentářů: 1
  • Komentář k receptu Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem Miky 15.07.2014 20:16:09

    Dělali jsme kdysi podle receptu pana řezníka při domácí zabijačce v troubě. Pivo jsem přilévala po částech, dokud maso nezměklo. Zahušťování chlebovou kůrkou dá pak jinou chuť než klasická jíška. Výborné!

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.

  • Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Účinné postupy zdravějšího dýchání

    Hluboký nádech a výdech používáme běžně k rychlému zklidnění, když nás najednou popadne vztek. Už tady se skrývá náznak toho, jak důležité je správně dýchat a na co všechno může mít dýchání vliv.




přidat nový recept