reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové kostky na houbách s rýží

Recept na vepřové plecko na houbách, jako přílohu přidáme dušenou rýži na cibulce.


  • 4,5

    44×

    4,5 44
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 790 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Připravte se na další vlnu veder: Míchané drinky a osvěžující sorbety vás nakopnou

5. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 827 hodnocení

Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!

4. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 208 hodnocení

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

3. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 607 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Dezert na neděli: Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

2. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

31. 7. 2020

Postup přípravy

Plecko si nakrájíme na kostky a cibuli nadrobno. Čerstvé houby očistíme a také nakrájíme. Sušené houby namočíme do vody.

Na másle zesklovatíme cibuli a přidáme maso, které jsme promíchali se solí a pepřem. Maso osmahneme, aby se zatáhlo. Přidáme drcený kmín, trochu podlijeme, přidáme houby (sušené slijeme) a pomalu dusíme doměkka. Vepřové kostky na houbách podle potřeby podléváme. Před dokončením přidáme zátřepku na zahuštění omáčky. Dochutíme solí, pepřem, případně špetkou bujonu či houbovým práškem.

Během dušení masa si uvaříme přílohu. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme propláchnutou rýži, osmahneme, přidáme nasekanou nať z cibulky, zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.

Vepřové kostky na houbách s rýží podáváme jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové kostky na houbách s rýží

    Celkový počet komentářů: 7
    • bohumil
      bohumil

      obměna z krkovičky

      Recept klasický,dobrý,použil jsem krkovičku za bombu 194/kg.Houby sušené,krkonošské.Mňamka. Stálo to zato.Jděte do toho.Stálo to zato.Nováček Bohouš.

      23.03.2020 19:07:34

    • CZRoman
      CZRoman

      Komentář k receptu Vepřové kostky na houbách s rýží

      Dělám skoro stejně a vždy výborné. Jen bych doporučil cibuli víc osmahnout (do hněda). Má to lepší barvu. A místo " ameriky " (mouka s vodou) na zahuštění radši použijte hotovou jíšku, když už se vám nechce dělat doma. Není v ní nic špatného (to jen pro rejpaly co musí mít všechno bez " éček " a glutamátů). Barva omáčky pak není tak " vyblitá " ale krásně hnědá.

      27.11.2017 14:03:29

    • Tereza
      Tereza

      Komentář k receptu Vepřové kostky na houbách s rýží

      Rychlé, chutné, děkuji za recept ;)

      09.01.2017 20:36:36


      • Conny
        Conny

        Re: Komentář k receptu Vepřové kostky na houbách s rýží

        Já děkuji, že Vám chutnalo.
        Kostky masa promíchávám nejen s pepřem, solí, mletým kmínem, ale také přidávám směs koření na vepřové maso. Když se maso zatáhne (na oleji či másle), můžete ho také zasypat trochou hladké mouky, zasmahnout, podlít a přivést k varu. Pak přidáme houby a ev. podlijeme, třeba i vodou z hub. Omáčka tak získá tmavší barvu. Bujonu dávám jen špetku, pro zvýraznění chuti. Také ji na závěr můžete zjemnit ještě kouskem másla.

        16.01.2017 20:02:28

    • monirimkova
      monirimkova

      chutnalo moc

      24.06.2015 14:51:32

    • bobzbrd
      bobzbrd

      Vepřové kostky

      Houby jsem dal i s vodou. Stejně nutno podlévat.
      A dělal jsem na sádle. Máslo by se mohlo přepalovat.
      Rýži nesnáším, tak knedlík.

      30.04.2015 09:32:57

      • Conny
        Conny

        Re: Vepřové kostky

        Zapomněla jsem napsat, že do másla přidám trošku oleje a to se pak nepřipálí. Ale na sádle musí být také dobré. Také zkusím! A trochu vody z hub také přidávám. Já zase nesnáším knedlík.. :-)

        16.01.2017 20:05:53


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové kostky na houbách s rýží

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.