reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřové koleno pečené se zeleninou

Chuť vepřového kolena doplní skvělá kombinace zeleniny a bylinek.


  • 3,2

    96×

    3,1 96
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Vánoční tipy, díky kterým bude Štědrý den bez stresu

9. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na vánoční kokosky krok za krokem

7. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 565 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Postup přípravy

Brambory rozkrojíme na čtvrtky, mrkve podélně na polovinu a celer na větši kousky.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Koleno řádně očistíme a omyjeme. V kůži uděláme ostrým nožem šikmé zářezy z obou stran (do kosočtverců). Koleno ze všech stran osolíme a společně s nasekaným rozmarýnem zatřeme do zářezů pod kůži.

Podlité trochou vody pečeme přikryté asi 2 hodiny ve velkém pekáči společně s pokrájenou cibulí a bobkovým listem. Potom přidáme do pekáče připravenou zeleninu, a pokud se nám zdá výpek dost slaný, zeleninu už nesolíme. Pečeme dalších 30 minut.

Několik minut před úplným koncem pekáč odkryjeme, abychom získali lepší barvu masa.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřové koleno pečené se zeleninou

    Celkový počet komentářů: 1

    • alois
      alois

      Naučte se psát

      Část vašeho receptu praví - (Koleno ze všech stran osolíme a společně s nasekaným rozmarýnem zatřeme do zářezů pod kůži.) COPAK TO LZE?????

      03.01.2009 12:33:22


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřové koleno pečené se zeleninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.