reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřová roláda se slaninou

Vepřová roláda z plecka je dobrá teplá i studená.


  • 4,7

    30×

    4,7 30
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vepřové plecko rozklepeme natenko a po obou stranách osolíme, opepříme a potřeme francouzskou pálivou hořčicí. Na plát masa klademe nejprve anglickou slaninu, šunku, nadrobno nakrájený
pórek, scezené žampiony, kapii a nakonec posypeme nastrouhanou nivou a pokryjeme plátky sýra.

Roládu z vepřového plecka zavineme a vložíme do pekáčku vymazaného olejem. přikryjeme alobalem a dáme péct. Ještě předtím nezapomeneme podlít maso vodou. Když je roláda měkká (asi po 40 minutách pečení), sundáme alobal, posypeme grilovacím kořením a pečeme dozlatova, aby maso získalo kůrčičku.
Během dopékání poléváme roládu výpekem.

Vepřovou roládu se slaninou podáváme nakrájenou na plátky. Je dobrá teplá s vařeným bramborem či bramborovou kaší, ale i studená s chlebem. Lze ji použít i na obložené mísy.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová roláda se slaninou

    Celkový počet komentářů: 3
    • ajasvob
      ajasvob

      Výborná roláda!

      Dnes k nedělnímu obědu a dopadla skvěle. Všem chutnala, na talířích nic nezbylo :-)Díky za recept!

      10.03.2013 17:23:43

    • VLADIMÍR
      VLADIMÍR

      vepřová roláda

      Vynikající

      17.04.2012 09:52:07

    • Michaela
      Michaela

      Dnes jsem jí pekla, dala jsem slaninu, ,debrecínku kuřecí, 2 párky , sýr eidam, a 4 tavené sýry. No nemělo to CHYBU !!!!! SUPER RECEPT, Samozřejmě brambor vařený mňam. Doporučuji :)

      04.04.2012 12:28:22


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová roláda se slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.