reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Vepřová polévka s cizrnou a brambory

Recept na vynikající polévku s masem a zeleninou. Zaručeně si pochutnáte.


  • 4,0

    4 8
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Svačinky, které u dětí zabodují: Domácí pribináček, zvířátkové toasty a špagetová hnízda

22. 10. 2020

Postup přípravy

Cizrnu necháme namočenou ve vodě alespoň 12 hodin, nejlépe přes noc. Odleženou cizrnu scedíme, propláchneme a vložíme opět do hrnce plného studené vody. Do hrnce přidáme bobkový list a cizrnu vaříme na mírném ohni asi 2 hodiny.

Mezitím si oloupeme mrkev, celer a cibuli. Cibuli prošpikujeme hřebíčkem. Oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtky.

Do hrnce se 3 litry studené vody vložíme zeleninu, osolíme, přidáme skořici a pomalu vaříme půl hodiny. Po půl hodině k zelenině přidáme čisté nakrájené libové vepřové. Vaříme asi ještě hodinu, až je maso měkké. Pak maso vyjmeme a vývar přecedíme přes plátýnko.

Ve větším hrnci na trošce oleje osmahneme oloupané brambory nakrájené na velmi malinké kostičky. Po 10 minutách přidáme maso, slitou cizrnu a zalijeme přecezeným vývarem. Vaříme společně dalších 10 minut. Uvařenou polévku dochutíme naším oblíbeným kořením.

Vepřovou polévku s cizrnou a brambory nalijeme do mističek a podáváme s krutony.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová polévka s cizrnou a brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.