Vepřová plec na divoko

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 42431x
Recept na výborné maso s povedenou šťávičkou.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařilo 6 lidí)


Postup přípravy receptu

Maso nasolíme a mírně popepříme. Vložíme do pekáčku, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí. Nebojte se, klidně jí může být hodně. Přidáme dva stroužky česneku, pokud máme český, tak jen jeden, je silnější.

Do plátýnka zavážeme celý pepř, nové koření a bobkový list a vložíme k masu. Přilijeme dobré suché červené víno a vývar. Pekáček přiklopíme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Po půl hodině odklopíme a pečeme na 200 °C, dokud maso nezměkne. Pokud je třeba, podléváme vývarem.

Měkké maso vyjmeme, šťávu přecedíme a pokud je třeba, zredukujeme na potřebné množství. Nezapomeneme oškrábat nápeky na stranách pekáčku, jinak to nejlepší ze šťávy nám zbaští myčka!

Jako příloha k vepřové pleci na divoko se mi nejvíc osvědčily bramborové noky. Samozřejmě domácí.

autor receptu:

Vepřová plec na divoko

Počet přidaných receptů: 22

Ingredience

na porce
Vaše cena 3499 běžně 5999 Kč sleva 42 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
17 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřová plec na divoko

Recept se nachází v 30 kuchařkách
KDI
VARENIE 8346 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3446 receptů
zjirousek
Maso -vepřové plecko 172 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová plec na divoko

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Komentář k receptu Vepřová plec na divoko jarbab 26.10.2014 19:21:13

    Výborný recept, zase něco nového. Určitě zařadím mezi oblíbené.Výpečenou šťávu jsem nepřecedila, cibule s česnekem nám ve výpeku nevadila.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřová plec na divoko
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Často sami sobě nevěnujeme příliš pozornosti, dokud se někde neobjeví problém. Stejně tak zdravé oči, především v mladším věku, většina z nás považuje za samozřejmost. Naše oči jsou však každý den vystavovány mnoha nepříznivým vlivům, ať je to všudypřítomný prach, vítr, pyly, monitor počítače, klimatizace nebo dlouhodobé vypětí díky soustředění.

  • Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Nákupní centrum AVION Shopping Park Brno chystá pro své návštěvníky akci v rozsahu, jaké Brno ještě nevidělo. Desetidenní projekt ZDRAVÍ V AKCI proběhne od 17. do 26. března 2017 v pasáži nákupního centra AVION Brno a IKEA.




přidat nový recept