Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně

1 h 15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 17835x
Jídlo připravované z vepřové pečeně, brambor, cibule a smetany. Recept z jednoho pekáčku.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Připravíme si hlubší plech nebo velký pekáč, který dobře vymastíme tukem. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce cca 7 mm. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme.

Na plech nejdříve rozložíme brambory, na ně poklademe kolečka cibule a nakonec plátky pečeně. Zalijeme smetanou na vaření a dáme péci do trouby pod alobal, můžeme přikrýt i vrchem pekáče.

Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme smetanu ke šlehání, zmírníme teplotu na 175 °C a ještě 15 minut dopékáme.

Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme horkou smetanou s výpekem.

konvalinka autor receptu:

Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

na porce
4
skvělý recept
26 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně

Celkový počet komentářů: 1
  • zapečené maso Šárka 04.05.2017 19:11:09

    Bylo to dobré,ale asi moc smetany,po upečení to ve smetaně plavalo,asi příště uberu a i ty brambory příště osolím,jinak to bylo moc dobré :)

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept