reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřová pečeně se sušenými švestkami

Pokud už vás omrzela obyčejně pečená vepřová pečeně, vyzkoušejte recept na tuto dobrotu.


  • 3,7

    3,6 3
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Recept na vánoční měsíčky s polevou krok za krokem

9. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Vánoční tipy, díky kterým bude Štědrý den bez stresu

9. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Recept na vánoční kokosky krok za krokem

7. 12. 2019

Postup přípravy

Sušené švestky namočíme asi na hodinu do vody. Pokud máme švestky s peckami, pak po máčení švestky vypeckujeme. Švestky scedíme a vodu ponecháme stranou.

Pokud máme pečeni s kostí, odkrojíme ji od kosti a omyjeme. Maso podélně nakrojíme alespoň na dvou místech a otvory naplníme švestkami. Pokud se nám švestky nevešly všechny, můžeme je pak dát na plech kolem masa.

Pečeni osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Maso omotáme provázkem, aby nám švestky nevypadaly a můžeme nechat přes noc v ledničce.

Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran dozlatova. Pečeni se švestkami dáme na pekáč a za občasného podlévání pečeme při 170 °C cca 1,5 hodiny. Půl hodiny před koncem pečení vlijeme vodu z máčených švestek.

Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme, můžeme podlít vypečenou šťávou a podáváme s oblíbenou přílohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová pečeně se sušenými švestkami

    Celkový počet komentářů: 1

    • araspida
      araspida

      Komentář k receptu Vepřová pečeně se sušenými švestkami

      klidně mi k receptu pište názory, nebo i jak se vám pečeně povedla :)

      03.08.2015 16:15:21


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně se sušenými švestkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.