reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřová pečeně na houbách

Vepřová pečeně s houbami a červenou paprikou. Recept pro ty, kteří nedají dopustit na pořádný kus masa k obědu či večeři.


  • 4,7

    31×

    4,7 31
  • 2 hod

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Postup přípravy

Maso odblaníme a potřeme solí a čerstvě mletým pepřem. Cibule oloupeme a nakrájíme na osminky. Maso vložíme do pekáče, obložíme cibulí a podlijeme trochou vody. Pečeme 45 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Pak přilijeme vývar a za občasného podlévání pečeme ještě 30 minut.

Mezitím očistíme papriky a nakrájíme ji na silnější nudličky. Houby necháme okapat, pokud použijeme čerstvé, tak je očistíme a nakrájíme na špalíky. Čerstvou majoránku opláchneme, usušíme a otrháme z ní lístky.

Papriku i houby rozložíme kolem pečeně, vše posypeme majoránkou a společně ještě 20 minut dusíme. Pak pečeni i zeleninu vyndáme, ale udržujeme teplé.

Výpek přelijeme do hrnce, uvedeme do varu a přilijeme kašičku ze solamylu a smetany. Promícháme, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a sladkou paprikou, ještě provaříme.

Maso nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře, přidáme zeleninu s houbami a přelijeme trochou omáčky. Zbytek omáčky podáváme zvlášť. Jako přílohu k vepřové pečeni na houbách doporučuji opečené brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová pečeně na houbách

    Celkový počet komentářů: 7
    • Šárka..
      Šárka..

      Komentář k receptu Vepřová pečeně na houbách

      Výborném! !

      11.02.2018 07:54:18

    • spinler (tecka) j
      spinler (tecka) j

      Komentář k receptu Vepřová pečeně na houbách

      Uvařil jsem přeně podle receptu, pouze ne z kotlety, ale z plecka. Vynikající!!! Přílohu jsem dal vařené brambory. Šlo by to asi i s rýží. Perfekt. Díky za inspiraci

      10.01.2014 13:08:45

    • xkuna
      xkuna

      Výborné, zajímavé chutě omáčky a zeleniny. Omáčkou jsem pouze trochu osladil.

      07.11.2012 20:43:24


    • pikaču
      pikaču

      máme moc rádi a hlavně houby

      07.10.2012 10:01:07

    • čmenčmelina
      čmenčmelina

      Pochutnáníčko

      Opravdu výborná varianta snadného jídla. Moc nám chutnalo i přes to,že nebyla čerstvá majoránka,ale jen sušená.Můžu jen doručit....určitě vyzkoušejte.

      26.08.2012 19:46:15

    • Lucišátko
      Lucišátko

      Moc dobré, nedávala jsem teda čerstvou papriku, protože to by můj můž neocenil ale jinak ¨je to chutné. A maso jsem ještě prošpikovala, chuťovka :-)

      23.07.2012 18:03:20

    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně na houbách

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.