reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Vepřová pečeně na houbách

Vepřová pečeně s houbami a červenou paprikou. Recept pro ty, kteří nedají dopustit na pořádný kus masa k obědu či večeři.


  • 4,6

    33×

    4,6 33
  • 2 hod

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Maso odblaníme a potřeme solí a čerstvě mletým pepřem. Cibule oloupeme a nakrájíme na osminky. Maso vložíme do pekáče, obložíme cibulí a podlijeme trochou vody. Pečeme 45 minut v předehřáté troubě na 200 °C. Pak přilijeme vývar a za občasného podlévání pečeme ještě 30 minut.

Mezitím očistíme papriky a nakrájíme ji na silnější nudličky. Houby necháme okapat, pokud použijeme čerstvé, tak je očistíme a nakrájíme na špalíky. Čerstvou majoránku opláchneme, usušíme a otrháme z ní lístky.

Papriku i houby rozložíme kolem pečeně, vše posypeme majoránkou a společně ještě 20 minut dusíme. Pak pečeni i zeleninu vyndáme, ale udržujeme teplé.

Výpek přelijeme do hrnce, uvedeme do varu a přilijeme kašičku ze solamylu a smetany. Promícháme, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a sladkou paprikou, ještě provaříme.

Maso nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře, přidáme zeleninu s houbami a přelijeme trochou omáčky. Zbytek omáčky podáváme zvlášť. Jako přílohu k vepřové pečeni na houbách doporučuji opečené brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová pečeně na houbách

    Celkový počet komentářů: 7
    • Šárka..
      Šárka..

      Komentář k receptu Vepřová pečeně na houbách

      Výborném! !

      11.02.2018 07:54:18

    • spinler (tecka) j
      spinler (tecka) j

      Komentář k receptu Vepřová pečeně na houbách

      Uvařil jsem přeně podle receptu, pouze ne z kotlety, ale z plecka. Vynikající!!! Přílohu jsem dal vařené brambory. Šlo by to asi i s rýží. Perfekt. Díky za inspiraci

      10.01.2014 13:08:45

    • xkuna
      xkuna

      Výborné, zajímavé chutě omáčky a zeleniny. Omáčkou jsem pouze trochu osladil.

      07.11.2012 20:43:24


    • pikaču
      pikaču

      máme moc rádi a hlavně houby

      07.10.2012 10:01:07

    • čmenčmelina
      čmenčmelina

      Pochutnáníčko

      Opravdu výborná varianta snadného jídla. Moc nám chutnalo i přes to,že nebyla čerstvá majoránka,ale jen sušená.Můžu jen doručit....určitě vyzkoušejte.

      26.08.2012 19:46:15

    • Lucišátko
      Lucišátko

      Moc dobré, nedávala jsem teda čerstvou papriku, protože to by můj můž neocenil ale jinak ¨je to chutné. A maso jsem ještě prošpikovala, chuťovka :-)

      23.07.2012 18:03:20


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně na houbách

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.