reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce

Recept na vynikající vepřovou kotletu či pečeni skoro bez práce.


  • 3,1

    15×

    3,1 15
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 528 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 140 °C. V pekáčku nebo v hrnci do trouby orestujeme osolenou a opepřenou kotletu vcelku. Restujeme důkladně se všech stran. Pak ji zalijeme mlékem, aby byla téměř celá ponořená a přivedeme k varu. Odstavíme. Pokud se mléko srazí, nevadí to. Do pekáčku dáme oloupaný česnek nakrájený na kousky, bazalku a podle potřeby ještě sůl.

Vepřovou kotletu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 2 hodiny. Podle potřeby a ponoření můžeme pečeni v mléce otáčet. Pokud se mléko během pečení rychle odpařuje, doléváme ho. Upečenou kotletu vyjmeme a uložíme na teplé místo.

Mléko v pekáčku dáme na sporák a svaříme na polovinu. Ve smetaně rozmícháme solamyl, provaříme a podle potřeby omáčku rozmixujeme.

Vepřovou kotletu naporcujeme, rozdělíme na talíře a přelijeme mléčnou omáčkou. Vepřovou kotletu pečenou v mléce podáváme s vařenými nebo šťouchanými brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce

    Celkový počet komentářů: 1

    • Joan31Underwood
      Joan31Underwood

      People in all countries take the < a href="http://goodfinance-blog. com" > loans < /a > in various creditors, because it is comfortable and fast.

      14.11.2012 17:30:28


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.