reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží

Recept na chutná vepřová játra na slanině s výbornou zeleninovou přílohou.


  • 1,8

    49×

    1,8 49
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kousky a potom slaninu rozškvaříme.

Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli dotmava, přidáme játrové nudličky a zarestujeme. Přidáme kmín, pepř, sůl a podlijeme vodou. Dusíme doměkka pod poklicí. Měkké nudličky vyjmeme, základ dolijeme trochou vody, přidáme půl kostky masoxu, zavaříme a zahustíme hladkou moukou. Necháme řádně provařit, dochutíme solí, pepřem a propasírujeme přes cedník. Na propasírovanou šťávu nalijeme rozškvařenou slaninu a játrové nudličky. Vše necháme projít varem.

Na zeleninovou rýži budeme potřebovat 1 hrnek dlouhozrnné rýže,1,5 hrnku vody a 10 dkg mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice). Necháme zavařit 1,5 hrnku vody, vsypeme 1 hrnek omyté rýže a mraženou zeleninu. Necháme zavařit a vložíme do rozehřáté trouby a dusíme 20 minut při 180 °C. Udušenou rýži tvarujeme do kopečků a přidáme játrové nudličky se slaninou a šťávou.

Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží podáváme jako chutný hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží

    Celkový počet komentářů: 1

    • ronald
      ronald

      vepřová játra na slanině

      v celku výborné chuťi uvařil jsem přesně podle receptu a dnes jsem zkusil druhou variantu vše jsem ponechal a jen přidal trochu červené papriky(mleté) 2 stroužky česneku,trošku čerstvého nastrouhaného zázvoru a nechal podusit.Slaninu jsem přidal hned s játry.Zahustil,povařil - - nemá to chybu.Jen místo rýže jsem udělal knedlík.

      20.02.2014 10:56:57


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.