reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Velikonoční věnec

Velikonoční věnec

Velikonoční věnec s rozinkami a rumem patří tradičně na náš sváteční stůl.


  • 4,2

    62×

    4,1 62
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Připravíme si kvásek. Polovinu vlažného mléka promícháme s cukrem a rozdrobeným droždím. Zaprášíme moukou a necháme vzkypět. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.

Mouku prosejeme a osolíme. Uprostřed uděláme důlek, do kterého přendáme vzešlý kvásek, přisypeme oba cukry, přidáme 4 žloutky, rozinky, citronovou kůru, rozpuštěné máslo a zbývající mléko. Ze surovin řádně propracujeme hladké těsto, které lehce poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu kynout.

Potom těsto rozdělíme na 3 stejné díly, ze kterých vyválíme 3 dlouhé válečky a upleteme cop. Ten spojíme pomocí vody do věnce a opatrně ho přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě 40 minut kynout.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 15 minut. Potom teplotu zmírníme a zvolna dopékáme asi 35 - 40 minut.

Hotový velikonoční věnec posypeme moučkovým cukrem a podáváme zcela vychladlý ke kávě nebo čaji.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Velikonoční věnec

    Celkový počet komentářů: 3
    • Zita
      Zita

      Velikonoční věnec

      Nechápu proč je v ingrediencích psáno 3 ks žloutků, ale v přípravě těsta přidáme 4 žloutky. Zkusím ho se čtyřmi nebo budu šetřit? Takové recepty jsou k smíchu.

      15.04.2019 16:26:23

    • Dadka
      Dadka

      Komentář k receptu Velikonoční věnec

      Určitě vyzkouším, na receptu není nic složitého. :)

      26.03.2017 08:58:06

    • anetkaaa
      anetkaaa

      vypadá to dobře a asi to bude i velmi chutné

      10.04.2009 11:32:37


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Velikonoční věnec

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.