reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Velikonoční perníčky od Marušky

Velikonoční perníčky od Marušky

Perníčky na každou příležitost. Těsto je jednoduché a krásně voňavé.


  • 4,8

    121×

    4,8 121
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

na ozdobu

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 556 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Z mouky, cukru, medu, vajec, jedlé sody (3 špičky kulatého nože) a natlučeného koření vypracujeme těsto tuhé asi jako na vánočku. Necháme uležet nejméně do druhého dne. Můžeme ho ale nechat odpočívat i déle (v chladu, ne v lednici), a to nejlépe v keramické nádobě.

Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme perníčky.

Plech potřeme včelím voskem nebo vyložíme pečicím papírem a klademe na něj perníčky. Pečeme ve středně teplé troubě. Ke konci pečení potřeme rozšlehaným vejcem.

Po vychladnutí zdobíme velikonoční perníčky od Marušky polevou z bílků a moučkového cukru.

TIP: Do těsta na perníčky můžete přidat trochu kakaa nebo nutely, perníčky budou tmavší.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Velikonoční perníčky od Marušky

    Celkový počet komentářů: 22
    • Lenka K.
      Lenka K.

      Můj výsledek

      Jak jsem uvedla dříve, těsto mi přišlo řídké, přidala jsem 100 g mouky. Nechala 2 dny v chladu (ve sklepě) odležet. Těsto bylo pružné, lehké, ale celkem lepivé. Pekla jsem 9 minut, aby neztmavly. Chuťově mi přijdou dost sladké (a to jsem už ubrala 30 g cukru). Děkuji za recept, změna oproti mým zaběhlým perníčkům od Metelky.

      16.04.2017 16:07:28

    • Lenka K.
      Lenka K.

      Řídké těsto...

      Dobrý den Maruško, děkuji za zajímavý recept bez másla, takový jsem ještě nezkoušela. Postupovala jsem přesně podle návodu a těsto mi vyšlo hodně řídké, spíš jako lité než na vánočku.... přidalal jsem 100g hladké mouky, stále je " měkké " a lepivé... dala jsem ho právě odležet, zítra napíšu více. Děkuji, Lenka

      13.04.2017 18:04:32

    • mnoukadlo
      mnoukadlo

      Komentář k receptu Velikonoční perníčky od Marušky

      Opravdu tam mají být dva druhy mouky a žádné máslo nebo tak?

      31.03.2015 20:35:29


    • balat
      balat

      Tohle bude můj asi desátý recept na perníčky :-) chtěla jsem se zeptat jestli jsou perníčky měkké nebo se musí nechat odležet a případně jak dlouho. Moc Děkuju za odpověď P. S. vypadají úžasně!

      04.03.2014 14:07:47

    • adyskn
      adyskn

      těsto se lepí

      čím to asi bude, že se mi těsto tak neskutečně lepilo? Dokonce i na silikonovou podložku...

      02.12.2012 08:03:21

      • Marie
        Marie

        Re: těsto se lepí

        A není to tím, že těsto nebylo dostatečně vychlazené? Já nechávám těsto několik dnů v lednici a těsto se nelepí. Čím déle je uleželé, tím se s ním lépe pracuje.

        14.12.2012 10:44:35

    • Michaela Psíková
      Michaela Psíková

      Dobrý den,
      máte opravdu skvostné perníčky, radost pohledět! Mohu se zeptat jakou používáte barvu do polevy? Já jsem zkusila gelové barvy Wilton a nějak ne a ne dosáhnout krásné jednolité barvy... na perníčcích jsou nepěkné mapy, netuším proč. Přitom je poleva s barvou dobře promíchaná...

      16.04.2012 14:33:59

      • Marie
        Marie

        Přeji krásný den a zároveň děkuji za pochvalu. Já používám také gelové barvy Wilton. Používám je do bílkové polevy kterou ředím horkou vodou. Když jsem ředila citronem, tak to dělalo nepěkné skvrny. Poleva nesmí být moc řídká. Nanáším ji štětcem a pak dávám ještě zapékat do trouby na mírném stupni. Nesmí se péct. Spíše jen sušit. Potom je krásně lesklá a hladká.

        22.04.2012 08:12:06

    • šušnina
      šušnina

      To je nádhera,takhle vyzdobit bych to určitě nedokázala,jsem nemocná a klepou se mi ruce,ale určitě zkusím upéct a třeba mi je vymalují vnoučata.Přeji vám hodně takhle krásné práce pro druhé a potěšení ze svého díla.Bůh vám žehnej.

      04.04.2012 17:57:33


    Nalezeno receptů: 22
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Velikonoční perníčky od Marušky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.