reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Velikonoční mrkvové cupcakes

Přivítejte koledníky originálními cupcakes. Jsou z mrkvového vláčného těsta a krému z mascarpone.


  • 0

    0 0
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve najemno nastrouháme očištěnou mrkev, orestujeme ji 3 minuty na másle a odstavíme. Vmícháme zázvor, kurkumu (lze vynechat), skořici a necháme vychladnout.

Mezitím si vyšleháme žloutky s cukrem a medem, zašleháme i olej. Poté přidáme vychladlou mrkvovou směs, šťávu a kůru z citronu, mleté ořechy a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vyšlehaný sníh z bílků se špetkou soli.

Těstem plníme důlky v plechu na muffiny vystlané papírovými košíčky, a to zhruba centimetr pod okraj. Pečeme na 175 °C cca 15 minut. Propečenost otestujeme špejlí.

Vychladlé muffiny ozdobíme krémem, který vytvoříme vyšleháním smetany ke šlehání s mascarpone a lžící cukru moučka. Můžeme doplnit malými vajíčky z marcipánu či čokolády.

Velikonoční mrkvové cupcakes skladujeme v lednici a podáváme jako moučník, jsou i skvělou výslužkou pro koledníky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Velikonoční mrkvové cupcakes

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.