Vejce natvrdo obalovaná v kořeněném těstíčku.
0.3 lžičky | sůl |
6 ks | vejce |
125 ml | mléko |
8-10 dkg | hladká mouka |
olej nebo sádlo |
Pět vejcí uvaříme natvrdo, zchladíme je a loupeme.
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme syrové vejce, mléko a vše vymícháme v hladké těstíčko. Do něj pak přidáme oblíbené koření.
V hlubší pánvi rozpálíme olej. Vejce obalujeme v těstíčku a ihned je vkládáme do pánve s olejem. Smažíme je asi 3 minuty a pečlivě je otáčíme. Hotová vejce zbavíme přebytečného oleje.
Vejce jsou vhodnou přílohou k salátu nebo špenátu.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena