5 ks | vejce | |
75 g | jogurt | |
150 g | majonéza | |
1 lžíce | citronová šťáva | |
6 lžic | sladká smetana | |
1 hrst | šťovíkové listy | |
0.5 ks | řeřišnice potoční (krabička) |
Vejce vaříme ve vodě 10 minut natvrdo.
Listy šťovíku a řeřišnici propláchneme, osušíme. Šťovík nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Uvařená vejce zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozpůlíme. Pak vejce vložíme do mísy s listy řeznou plochou směrem dolů.
Smícháme majonézu, jogurt, citronovou šťávu a smetanu. Omáčkou přelijeme vejce a šťovík a salát ozdobíme řeřišnicí.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena