reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Veganský zapečený květák

Recept je inspirován jiným receptem jen s pár rozdíly - původní obsahoval ještě omáčku s pomerančem a lněnými semínky. Tak jsem si ho podle chuti upravila.


  • 5,0

    5 3
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Houby 3.díl

21. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

KVÍZ: Vyzkoušejte si, jak dobře znáte světovou kuchyni

21. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Pesto na víc způsobů: Jak ho použít při vaření?

21. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Kynuté dýňové bochánky s medovou krustou krok za krokem

21. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

21. 9. 2020

Postup přípravy

Menší květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a dáme na plech vytřený olejem a posypaný strouhankou.

Umícháme si těstíčko z hladké mouky, nadrobno nasekané malé cibule, vody, mletého pepře, kmínu, mleté lahůdkové papriky a sušeného pohankového mléka. Těstíčko lžicí rozdělíme na jednotlivé kousky. Květák s těstíčkem dáme do trouby na 20 minut zapéct.

Mezitím si připravíme marinádu. Použila jsem hotovou pivní marinádu, ale je dobrá jakákoli jiná hotová marináda, použít se dá i čertovská omáčka, cikánská omáčka - do těch ale přidávám trochu mouky, aby na květáku ztuhla. Po 20 minutách pečení květák marinádou hojně potřeme a zapékáme dalších cca 10 minut.

Veganský zapečený květák podáváme s brambory, hodí se i bramborová kaše, květák je ale výborný i studený jen tak.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Veganský zapečený květák

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.