reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Veganský bešamel

Dřívější chutě mne neopustily, tak jsem si upravila recept na bešamel a tudíž i recept na omáčky, do kterých se dá použít.


  • 5,0

    5 1
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

19. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 847 hodnocení

Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

19. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Houbařská sezóna je v plném proudu: Recepty na smaženici z hub 6x jinak

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Květák nemusí být nudnou surovinou: Vyzkoušejte 8 rychlých receptů

19. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 692 hodnocení

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

19. 9. 2020

Postup přípravy

Do kastrolku dáme olej a opatrně zahříváme. Do teplého, ale ne vroucího, oleje vsypeme mouku a mícháme, až se mouka s olejem spojí. Přidáme vodu, do které jsme rozmíchali sušené pohankové či ovesné mléko a povaříme. Přitom omáčku stále mícháme, aby byla pěkně hustá a hladká.

Do hotové omáčky přidáme podle chuti strouhaný křen, kopr, francouzskou nebo plnotučnou hořčici - podle toho, jakou omáčku připravujeme.

Veganský bešamel v různě dochucené podobě podáváme s knedlíkem a vařenými sojovými plátky.

Protože mám ráda omáčky doopravdy husté, dávám méně vody. Pokud chcete mít omáčku tak, jak je běžné, klidně přidejte o decilitr vody více.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Veganský bešamel

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.