reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Vařené hovězí s křenovou omáčkou

Hovězí maso v domácí křenové omáčce. Recept na tradiční smetanovou omáčku výbornou třeba k víkendovému obědu.


  • 2,3

    22×

    2,2 22
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Postup přípravy

Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou a na povrchu osolíme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Křen očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.

Maso zprudka opečeme po všech stranách na rozpáleném sádle nebo oleji. Opečené maso vyjmeme a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova, podlijeme vodou, vložíme zpět maso a dusíme ho pod pokličkou doměkka.

V kastrolu si rozpustíme máslo, zapražíme hladkou moukou, zalijeme mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu a půl hodiny provaříme. Potom přidáme nastrouhaný domácí křen, dochutíme cukrem, octem, solí a zjemníme sladkou smetanou.

Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky naservírujeme na talíř. Vařené hovězí s křenovou omáčkou podáváme s houskovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Vařené hovězí s křenovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.