Zeleninu očistíme, pokrájíme na malé kostky a promícháme.
Zeleninu spolu s hráškem dáme do vřící vody. Z oleje a mouky uděláme zásmažku, zalijeme ji vodou a přidáme do uvařené zeleniny. Osolíme, okořeníme a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme do vařené a zahušťované zeleniny petrželovou nať.