reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vánoční vaječný likér

Vaječný likér snad známe všichni. Všichni si ho všelijak upravujeme. Tenhle recept mám od mé dobré kamarádky a každým rokem ho povinně dělávám mým kolegyním, protože jim hodně chutná.


  • 4,6

    453×

    4,6 453
  • 30 min

  • 44×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Žloutky dáme do šlehače spolu s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem.

Šleháme asi 10 minut. Na chvíli vypneme a pak znovu šleháme 10 minut. Po vyšlehání přidáme salko a šleháme dál. Čím déle šleháme, tím je vaječný likér lahodnější.

Po vyšlehání žloutků s cukrem a salkem, vléváme po troškách rum. Šleháme asi 7 minut.

Vánoční vaječný likér uložíme na chladné místo a podle příležitosti podáváme.

Foto: Shutterstock.com



Vaječným likérem lze plnit třeba i vosí hnízda - zkuste je třeba podle tohoto receptu - Vánoční vosí hnízda plněná vaječným koňakem 

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánoční vaječný likér

    Celkový počet komentářů: 70
    • Dana
      Dana

      variace na vánoční vaječnák

      cca 10 žloutků (pasterovaných Makro),1 polévková lžíce třtinového cukru, 1 pytlík vanilínového cukru, 1 plechovka neslazeného salka (410g), 1 plechovka slazeného salka (1kg), 0,5l rum James Cook (40%), 0,5l žitné (60%). Dle několika ochutnávek je boží (to se pěkně zmatláme)

      22.12.2018 12:21:24

    • Elinka
      Elinka

      Je výborný

      Zkoušela jsem jak vařený, tak letos poprvé podle tohohle receptu, a musím říct, že šlehaná verze bez vaření je víc chutnější.

      22.12.2018 08:33:06

    • Terka
      Terka

      Letos jsem dělala likér poprvé přesně podle tohoto receptu a je moc dobrý! Hned po vyšlehání mi přišel dost silný, ale přes noc se pěkně uležel a je výborný. Budeme mít co dělat, aby vydržel do Vánoc :-D

      17.12.2018 22:15:48


    • Renata
      Renata

      Komentář k receptu Vánoční vaječný likér

      Ja delam recept od moji babicky.Mame radi silnejsi.500ml rumu, 1 salko, 6 zloutku, 3 vanilkove cukry.Je to takova pamatka na babicku.

      17.12.2018 17:57:36

      • Nikola
        Nikola

        Re: Komentář k receptu Vánoční vaječný likér

        Dobrý den, na kolik vaječného likéru je zhruba váš recept? Ráda bych jej letos vyzkoušela. Děkuji předem za odpověd´.

        19.12.2018 07:58:20

    • radovana
      radovana

      Komentář k receptu Vánoční vaječný likér

      Liker bol skvely! Len rumu som musela trosku ubrat. Vdaka za recept :-)

      23.12.2017 16:37:50

    • Hana
      Hana

      Chtela jsem se zeptat to se vari

      08.12.2017 10:27:21

    • Marie
      Marie

      Dobrý den,
      včera jsem dělala vaječný likér dle receptu... a dneska jsem se na něj koukala a ve flačce se mi udělala pěna. Je něco špatně? Díky za odpověď. M.

      20.12.2016 17:00:18

    • JAROSLAV
      JAROSLAV

      VAJEČNÝ LIKÉR

      Vaječný likér je výborná věc,!Jen se musí udělat kvalitně,zásadně ingredience vařený.Také používám rum kvů-li jeho aroma,ale dám velkého panáka lihu 96*procent,pak je to kvalita a ne štáva!Málo kdo to dělá,ale jakmile se použije smetana,samozřejmě že je tučná,tak jakmile je vaječný hotov a schlazený v lednici,druhý den to přecedim přes sítko,lépe přes silonku.Přeci jenom jsou tam hrudky z vajíček,smetana.Pak je opravdu super a k použití pro návštěvu,je hladoučký a super!Vážení trochu si stím pohrajte,věřte mi a né syrové vejce zamíchat a hotovo,takhle snad né.At Vám chutná.

      15.12.2015 12:02:02

      • Katka
        Katka

        Re: VAJEČNÝ LIKÉR

        A proč by nemohl být dělaný za studena????? Že by strach ze syrových žloutků? Je mnoho receptů na jeho přípravu právě bez vaření a na chuti mu to rozhodně neubere ;-)

        28.12.2016 01:21:35

    Nalezeno receptů: 70
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Vánoční vaječný likér

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.