Recept na vánoční bramborový salát, který skvěle doplní vánočního smaženého kapra nebo smažené řízky.
1 hrst | petrželka |
2 kg | brambory |
2 ks | cibule |
1 sklenice | majonéza |
2 lžíce | hořčice plnotučná |
3 ks | vejce natvrdo |
1 lžíce | worcestrová omáčka |
1 sklenice | sterilovaná zelenina na salát |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý černý pepř |
Ve vánoční ráno si uvaříme brambory ve slupce, vejce natvrdo a obojí necháme vychladnout. Po vychladnutí brambory a vejce oloupeme, nakrájíme na větší kostičky a vložíme do mísy. K bramborám a vejcím přidáme scezenou sterilovanou směs na salát, vložíme nadrobno nasekanou cibuli a petrželku, podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme worcestrovou omáčkou a hořčicí. Do základu na vánoční bramborový salát přidáme majonézu či jogurt, může být i kombinace obojího. Vše opatrně promícháme. Pokud je bramborový salát dostatečně ochucený, dáme ho do lednice odležet. K dokonalosti štědrovečerní večeře už zbývá jen osmažit kapra nebo řízek, přidáme připravený vánoční bramborový salát s petrželkou a podáváme.
Šest skvělých receptů na bramborový salát
Receptů na bramborový salát není nikdy dost, zvlášť v předvánočním čase. Možná dáváte přednost klasice, která nikdy nezklame, ale máme pro vás i recepty trochu netradiční, které mohou opravdu překvapit svou chutí. A pokud si hlídáte linii, nechybí ani dietnější verze salátu. Jednoduše - vybere si každý.
Kapr v hlavní roli: Tradiční i méně známé recepty
Kapra v trojobalu a dozlatova osmaženého zná každý. Ale možností, jak tuto rybu chutně připravit, je vícero. Využijte období, kdy je český kapr k mání a vyzkoušejte nějakou novou úpravu, stojí to za to!
autor Richard Novák
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena